宁夏生物环保养猪技术研究与示范

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新农村建设把生态安全问题放到重要的位置来抓,不仅基于单纯改善环境的单一角度,而是把它与农村新能源,强化循环经济产业链条提到同一高度来加以考虑。最近,许多学者在生物质能源转化方面提出了多功能与循环经济的发展思路,极富建设性。以作物秸秆、畜禽粪便、林产废弃物、有机垃圾等农林废弃物和环境污染物为原料,使之无害化和资源化。《宁夏生物环保养猪技术研究与示范》项目正是基于这一目的展开实施的。该项目以发酵床综合利用和节能建造技术、废弃物处理技术,实现生态经济系统内物质和资源循环利用,解决养殖圈棚保温、农村肥料、能源和环境三大问题;以农民合作组织为主体,在共建单位协助下调动农村的一切积极性,真正实现提高农民素质,改善农民生活环境和水平。本课题以宁夏中宁县舟塔村惠泽种猪场和宁鲁生物环保养猪场为试验研究工作基地,对比了发酵床养猪技术和传统养猪技术在舍内温度、氨气浓度、肉质品质、生产成本的差异,通过对所测数据进行处理与比较得到以下结论:1.工程在启动十天左右时,发酵床进入稳定运行状态。数据表明,发酵床养殖圈棚能有效提高环境温度,地面温度,有利于寒冷季节养殖圈棚的保温,减少了养殖圈棚保温取暖的能源消耗。2.通过测定发现,发酵床养殖圈棚能显著降低养殖圈棚氨气含量,在寒冷季节通风条件差时,能够有效控制养殖圈棚氨气排放,净化养殖圈棚的空气环境,使养殖圈棚内无臭,少蚊蝇,有利于维护养殖圈棚小环境质量和减少仔猪疾病发生,可为猪只提供良好的生存空间。3.生物发酵床自然养猪技术,显著提高了猪的日增重和饲料转化率,提高了产肉率、瘦肉率和猪肉的品质,真正实现了高产、优质、高效养猪的目标。4.此工程在提高猪的生产性能的同时,更重要的是解决了粪便污染问题,提高了农民居住生活条件、改善了生活质量,具有良好的经济、生态和社会效益。该技术还可用于鸡、鸭等家禽的养殖。
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