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重金属铜及其化合物污染环境后,不能被分解,但在微生物的作用下能够转化为毒性更强的金属化合物。当水体中含铜的含量达到0.01mg/L时,水体的自净作用明显受到抑制；水体中铜含量达到3mg/L时,就会产生异味；超过15mg/L,无法饮用。因此,如何快速、准确检测水体中重金属铜的含量具有重要的现实意义。目前,铜的检测方法很多,如光度法、色谱法、电化学法、化学发光法、毛细血管电泳法、试纸法,其中可见分光光度法是最常用的方法。为了探究出一种成本低、快速、准确,操作又简便的检测手段,本研究对双环己酮草酰二腙分光光度法,1-(2-吡啶偶氮)-2-萘酚分光光度法,铬天青S分光光度法,铜-结晶紫-硫氰酸盐分光光度法,二乙基二硫代氨基甲酸钠分光光度法测定法进行评价。通过对比其最低检出限、精密度,最终确定双环己酮草酰二腙分光光度法为最佳方法。本文在详细研究显色剂和重金属铜显色反应特点的基础上,提出并验证了用双环己酮草酰二腙(BCO)做试纸显色剂测定水样中痕量铜的快速检测技术。实验结果表明：在碱性条件下(pH值约为9),双环己酮草酰二腙(BCO)可与Cu2+发生显色反应生成稳定的蓝色络合物Cu2+-BCO,其最大吸收波长约在606nm处。该方法在国内被广泛地用于比色分析水体的痕量铜。文中深入讨论了BCO浓度、增敏剂浓度及缓冲溶液对灵敏度的影响。实验表明,在最优的实验条件下,该方法具有良好的选择性和抗干扰能力,线性方程:A=0.1052x(Cu2+,mg/L).0.0018,R2=0.9999.以20次连续测样,相对标准偏差(RSD)为0.94-2.96%。检出限(IUPAC)为0.08mg/L。该方法各项参数可比现行国家铜的标准分析方法。在没有样品的浓缩、富集等复杂的样品前处理条件下,该方法可以直接分析水中痕量级的铜。本试验成功建立了水中铜的试纸检测方法,并对试纸法进行了评价,在最优的试验条件下,该方法具有良好的选择性和抗干扰能力,线性方程：y=-118.56x+1148.1(R2=0.9880)(0<x<5mg,L)；y=.35.829x+761.05(R2=0.9932)(x≥5mg/L).本方法的最低检出限为0.20mg/L,通过20次连续测样试验结果发现,其相对标准偏差(RSD)在5.00-10.00%之间,回收率在93.09-102.05%之间。通过水样最适前处理方法试验得出：试纸法可直接用于水样的检测：将试纸法应用于茶叶中铜的测定,筛选出茶叶样品的前处理方法：湿法消化后调节pH至碱性后用试纸法进行检测。将试纸法与原子吸收光谱法(食品中测定铜的国标第一法)进行比较,两种方法测定结果无显著性差异(P>0.05)。试纸法具有检测速度快,灵敏度高,操作简便等优点,配合自制的光电检测仪,以被测样品反光值为指标,根据反应试纸的颜色变化可对铜含量进行判定。