枸杞具有重要的生态价值、药用价值、食用价值。枸杞是耐盐碱植物,可在其它许多作物不能生长的盐碱地上正常生长结实,是利用盐碱地的重要植物。枸杞的根、茎、叶、花、果实都可入药。具有增强免疫力、抗衰老、抗肿瘤、降血糖、降血脂等作用。同时,枸杞营养丰富,含有人体所需的蛋白质、维生素、氨基酸和微量元素,枸杞的茎叶可作茶饮用、作菜食用,枸杞的果实可鲜食、也可制干食用。是理想的药、食两用植物资源从80年代开始,我国加紧了枸杞的新品种选育工作,相继培育出一大批优良新品种。在新品种的推广过程中,我们发现某些品种在不同园区的坐果率和果实品质差异很大,有些栽培园气象、土质条件相近,但果实产量、质量却也存在较大差异。这是否与不同品种的自交结实率有关,值得探讨。而目前生产上大多认为枸杞是自花结实植物,一般不配置授粉品种。在研究领域,对枸杞的研究主要集中在药理方面,缺乏授粉机理方面的研究文献,很少有人对枸杞的开花授粉习性进行深入研究。本研究于2008年春季开始,在内蒙园艺所枸杞园(呼和浩特市)以目前生产上的主栽品种“宁杞一号”和内蒙古选育的优质新品种“蒙杞一号”、“蒙杞二号”作为试材,对三个供试品种分别进行了开花物候期观测,花粉活力测定(I2-KI染色法),自花授粉(花前套袋隔离,人工辅助自花授粉)、异花授粉(花前去雄、套袋隔离,花期人工异花授粉后再套袋)和混合授粉(挂牌标记)试验。果熟期调查坐果率、果实品质(包括鲜果的果实纵径、横径、单果重、果肉厚、种子占鲜果重;干果的总糖、还原糖、灰分、水分、可滴定酸、钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、氨基酸总和等指标)。将坐果率及各项果实品质指标进行方差分析和F检验,存在显著差异的,再用最小显著差数法进行多重比较,做进一步分析。结果表明:1、三个参试品种的萌芽期都在4月14日左右,初花期都在5月15日左右,盛花期都在5月29日,花期一致,可以互相授粉。2、三个参试品种的花粉活力都在80%以上,都可以作为授粉品种。3、授粉方式对蒙杞一号和蒙杞二号的坐果率影响较大,即两品种自花授粉的坐果率明显低于异花授粉和混合授粉的坐果率;授粉方式对宁杞一号的影响不大,三种授粉方式的坐果率相近。4、不同授粉方式对三个试验品种的果实品质无显著影响,即果实大小、营养成分都无明显差异。结论:不同的枸杞品种自交坐果率差异较大,蒙杞一号和蒙杞二号的自花授粉坐果率低,异花授粉坐果率高,存在一定的自交不亲和性;而宁杞一号自花授粉和异花授粉的坐果率均较高。所以,蒙杞一号和蒙杞二号在生产上应配置授粉树;宁杞一号不必配置授粉树。