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昆仑雪菊，也称金鸡菊主要分布于新疆和田海拔3000米左右的昆仑山区。长期以来，昆仑雪菊被当地居民当花茶饮用，具有清热解毒、活血化瘀、和胃健脾之功，可治疗燥热烦渴、高血压、心慌、胃肠不适、食欲不振、痢疾及疮疖肿毒，具有广阔前景和研究价值。关于昆仑雪菊的结构解剖学研究虽已有报道，但未见有关其系统化学成分的报道。本研究对昆仑雪菊的化学成分进行了初步的系统定性，以便为后续对其化学成分的分离鉴定和药理作用研究奠定基础。研究通过对雪菊成分的检识、多糖提取工艺优化和活性测定，得出以下结论：1.昆仑雪菊中含有氨基酸、蛋白质、糖类、黄酮类、生物碱、皂苷、有机酸、酚类、恩醌类、挥发油、油脂、甾体、内酯及香豆素类等成分。2.采用单因素试验和响应面优化法对传统硫酸蒽酮比色法测定多糖条件进行研究，得出最佳的测定条件为：1.1mg/mL蒽酮-硫酸试剂加入量为150μL，反应时间为36min、反应温度96℃。在此条件下，标准曲线的R2为0.9988，斜率为0.0035，截距为0.01，线性范围为2-26μg/L，加标回收率在99.5-100.6%；不同来源多糖的测定结果表明，该方法灵敏度高，能够准确测定多糖含量。3.分别采用水提醇沉、超声波辅助提取和微波辅助提取技术对昆仑雪菊多糖进行了提取，结合单因素和响应面法对各提取工艺进行了优化，得出昆仑雪菊多糖水提醇沉提取的最佳工艺参数为：80℃、时间为70min、液料比为55mL/g，平均总多糖提取率为8.96%；超声波辅助提取的最佳工艺参数为：温度为70℃、时间为62min、液料比为55mL/g、超声功率460W，平均多糖提取率为10.90%；微波辅助提取的最佳工艺参数为：微波功率为590W、时间为8min、液料比为70mL/g，平均多糖提取率为9.95%。4.以昆仑雪菊多糖提取物为研究对象，分别研究了昆仑雪菊多糖的清除羟自由基、超氧阴离子和总还原力抗氧化活性，并测定了α-葡萄糖苷酶的抑制活性，结果表明，2.5mg/mL昆仑雪菊多糖的清除羟自由基活性在65%，5mg/mL昆仑雪菊多糖的清除超氧阴离子活性在55%，2.5mg/mL昆仑雪菊多糖总还原力在50%，1mg/mL的水提取物、甲醇、乙酸乙酯提取物的α-葡萄糖苷酶抑制活性分别为74.28%、83.44%和74.92%。