长沙7天连锁酒店员工流失管理研究

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经济型连锁酒店在连续多年的快速扩张下,当前发展已经慢慢呈现饱和,在过去的几年中,经济型连锁酒店的利润情况并不乐观。作为一直以来的行业老大如家发布的财报显示,其在2011年末收购莫泰168之后,净利情况一直受整合业务拖累,2011全年净亏损达到2680万元人民币,同时第四季度净利润大幅下滑超过八成。据美股分析师吴桑茂统计,整个经济型连锁酒店都进入微利时代,汉庭和7天利润率保持在5%至6%,而如家去年的利润率仅为1%。随着市场竞争的不断加剧,充分适应市场发展需求,并从各方面提升核心竞争力,是经济型连锁酒店未来发展的方向。本文主要是以人力资源管理和组织行为学的有关理论为依据,通过对长沙7天连锁酒店随机抽取20家门店的部分在职员工进行满意度调查,统计长沙7天连锁酒店员工近年流失情况,结合其在人力资源管理方面的现有方法,总结长沙7天连锁酒店在员工管理方面的经验做法和不足之处。通过对在职员工进行了员工工作满意度与员工流失意图的问卷调查,并对调查结果进行了统计分析,揭示了员工不满意或满意的原因,指出了酒店员工流失率过高的直接原因和深层原因。在此基础上,本文根据长沙7天连锁酒店的实际情况,并结合理论与经济型酒店管理实际,从建立酒店科学的退出机制、选聘机制、用人机制和完善激励机制四个层面提出管理改进对策。其中包括,从总体上改变管理思维,营造和谐的企业环境;从心理契约的角度,针对不同类别员工的不同需求,构建科学的薪酬体系,完善福利待遇体系;同时,在员工管理过程中,进一步改善各个环节的工作方式:多元化员工获取渠道,加强员工职业培训,畅通内部交流及晋升通道等。最后,本文指出了管理对策推进实行过程中可能会遇到的阻力,并提出了相应的支撑体系建设,包括从酒店文化、员工培训和明晰岗位职责三方面共同发力。同时制定了相应的评价与反馈机制,确保提出的管理改进对策能落地实施。
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