W公司中草药源头供应商管理

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初级农产品的质量安全水平对最终产品质量起着决定性的作用。近年来一系列食品安全事件都是由于初级农产品质量问题引起的,这也凸显了源头供应商管理-农产品种植户/养殖户管理的重要性。中草药作为一种特殊的初级农产品,在经济飞速发展的今天,同样暴露出大量的质量安全问题,如种植栽培技术落后、功效成分含量不稳定,农药残留高,重金属含量超标、违禁化学品的使用、资源日见枯竭等。中草药质量安全问题严重影响是中药及中草药保健品产业发展。本文采用企业诊断的方法,广泛阅读供应链伙伴关系和收益共享理论等方面相关的文献和研究成果,吸取专家学者对于农业产业化经营中组织管理和公司+农户关系治理等相关研究成果,详细分析w公司中草药质量安全情况及中草药供应商管理现状,针对公司中草药供应商管理存在的问题,秉承从产品的源头-中草药种植开始控制质量安全理念,提出优化中草药供应商结构,减少并最终消除贸易型中草药供应商,与中草药源头供应商建立战略伙伴关系,标准化管理,共同发展的改善策略。并通过实际案例来说明源头供应商管理策略实施的过程,首先从质量风险角度和资源稀缺性两方面运用德尔菲法和波士顿矩阵法将中草药进行分级,接着根据中草药不同级别,确定相应的供应商管理方案,最后对重点阐述源头供应商-中草药种植户的管理:参考温氏集团准纵向一体化产业管理经验和利益分配机制建立的种植管理模式。本文的研究表明,对农产品源头种植环节进行标准化管理,通过收益共享的分配机制提高源头供应商和种植户合作积极性,可以使初级农产品质量管理实现了可溯源性、过程可监控性并且能够快速反应。这种管理模式不仅仅适用于w公司,也适用于广大的是食品制造企业,准纵向一体化的源头供应商管理对保证食品的质量安全提供了有效的保证。
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