红树莓和黑莓属于蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus L.)植物,是目前世界上发展最为迅速的第三代新兴小浆果类果树。红树莓和黑莓果实营养价值高、风味好,除鲜食外,还可进行多途径的开发利用,在医药、化妆、保健、食品、加工等方面有着广泛的用途。 红树莓和黑莓是重要的浆果类果树,在世界范围内有着广泛的栽培。果实及其系列产品畅销世界各国,风靡欧美市场,国际市场热销,供不应求。栽培种植与综合开发经济效益显著并可形成出口创汇产业。 红树莓和黑莓属于劳动密集型产业,与发达国家相比,包括我国在内的发展中国家更具有规模发展的社会条件。目前,红树莓和黑莓的生产种植正在从发达国家向劳动力廉价的发展中国家转移,我国大力推广发展有着前所未有的机遇。 红树莓和黑莓推广种植与产业化开发前景广阔,但红树莓和黑莓易受病毒侵染,在生产中种苗繁殖技术高,传统繁殖方法繁殖速度慢、质量差,难以满足当前我国大量优质苗木的需求,严重制约着红树莓和黑莓产业的快速发展。国外红树莓和黑莓主产国已实现了无毒苗良种化,而目前脱毒苗快繁问题正在成为制约我国红树莓和黑莓产业快速发展的瓶颈因素。由此展开本项研究,以美国红树莓哈雷太兹(Heritage)和黑莓沙尼(Shawnee)为试材,研究了红树莓与黑莓茎尖脱毒快繁技术以及在此基础上进行工厂化育苗的具体方法。通过最佳外植体的引入、基本培养基的选择、培养基激素组合的筛选、二次微茎尖结合热处理脱毒技术的操作以及脱毒苗生根与移栽的优化等方面的系统研究,提出了利用初始培养、继代培养、生根培养、脱毒以及移栽适应性试验等环节进行红树莓与黑莓工厂化育苗的技术方案与优化措施。通过研究试验,提出了红树莓和黑莓初培的最佳取样模式和方法;筛选出红树莓、黑莓脱毒苗的最佳生长、分化与生根培养基;应用二次微茎尖脱毒结合热处理的脱毒方法对美国红树莓哈雷太兹(Heritage)和黑莓沙尼(Shawnee)栽培中发现的两种病毒进行了有效的脱除,经特异性ELISA检测显示病毒脱除彻底;提出一套切实可行,提高脱毒苗炼苗和移栽成活率的方法。 在此研究试验的基础上,为满足当前市场的迫切需要对红树莓哈雷太兹(Heritage)和黑莓沙尼(Shawnee)脱毒苗进行了工厂化育苗与推广。经推广实践,分析并总结了脱毒苗的推广策略与我国红树莓和黑莓产业化开发与推广发展中应注意的问题与解决对策。通过研究试验、生产实践与技术推广,收到了良好的经济效益与社会效益。