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环糊精(Cyclodextrin,简称CD)由于其独特的主客体包合性能,近年来被广泛应用于食品、药物、环保等多个领域。而环糊精衍生物往往具有比单体环糊精更优越的性能,所以对于改性环糊精的研究日益增多。本文首先分别合成了β-CD和丹磺酰基接枝的聚丙烯酸(PAAp-CDen和PAADSen),然后利用稳态荧光光谱法研究了各种环糊精(α-,β-,γ-CD)分别与丹酰胺(DNSA)和PAADSen间的结合常数及其影响因素,最后利用环糊精与丹磺酰基间的包合作用,将PAAβ-CDen和PAADSen复配得到新型的大分子自组装网络结构,并且用流变学和紫外-可见光法对其进行了研究。具体的研究内容及结果如下:(1) PAAβ-CDen的合成分为三步,先将β-CD与对甲基苯磺酰氯(p-Tscl)反应得到6位单磺化的β-CD (β-CD-6-OTs);然后β-CD-6-OTs与乙二胺反应得到6位单胺化的β-CD (β-CD-6-EDA);最后将β-CD-6-EDA与聚丙烯酸(PAA)进行酰胺化反应得到PAAβ-CDen。PAADSen的合成步骤类似,先将丹磺酰氯(Dns-Cl)与乙二胺反应得到其胺化产物(DSen),然后通过酰胺化反应制成PAADSen.合成过程中的产物均用核磁法验证其结构。(2)运用稳态荧光光谱法我们分别测定了α-,β-,γ-CD与DNSA和PAADSen间的结合常数(K),并研究了离子强度和溶液极性对β-CD和PAADSen间结合常数的影响。结果显示,α-CD与DNSA和PAADSen均不发生包合作用,β-CD对DNSA和PAADSen的包合能力均强于γ-CD; PAA链的引入会减弱丹磺酰基与环糊精间的包合作用,这种现象在β-CD/PAADSen体系中表现较γ-CD/PAADSen体系更明显;溶液离子强度增大能促进β-CD和PAADSen间包合作用;溶液极性的减小会降低p-CD和PAADSen间包合作用。(3)利用流变学验证了PAAβ-CDen和PAADSen形成的网络结构的存在,研究了接枝β-CD (β-CDen)和丹磺酰基(DSen)间的包合摩尔比,并用紫外-可见光法测定了β-CDen和DSen间的结合常数。结果显示,PAAp-CDen和PAADSen复配后的混合液的粘度大于两者的纯溶液,证明网络结构的形成;β-CDen和DSen间的包合摩尔比为1:1,在此摩尔比下形成的网络结构粘度最大;β-CDen和DSen间的结合常数(K=27.5±3dm3·mol-1)远小于β-CD和DNSA间的结合常数(K=103±5dm3·mol-1)。