【摘 要】
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甜瓜是我国设施果蔬中主要栽培品种之一,为获得甜瓜高产,生产中大量施用化肥,导致果实产量和品质下降、肥料利用率降低,而且对环境造成极大污染。施用控释肥料,一次性添加整个生育期所需要的养分,生长过程中只需浇灌清水,不仅可减化施肥环节与施肥设备要求,而且可提高劳动效率,降低了生产成本,对实现设施蔬菜的轻简化生产具有重要意义。为此,本文在课题组袋培基质营养研究的基础上,根据甜瓜生长发育对养分的需求规律,首
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甜瓜是我国设施果蔬中主要栽培品种之一,为获得甜瓜高产,生产中大量施用化肥,导致果实产量和品质下降、肥料利用率降低,而且对环境造成极大污染。施用控释肥料,一次性添加整个生育期所需要的养分,生长过程中只需浇灌清水,不仅可减化施肥环节与施肥设备要求,而且可提高劳动效率,降低了生产成本,对实现设施蔬菜的轻简化生产具有重要意义。为此,本文在课题组袋培基质营养研究的基础上,根据甜瓜生长发育对养分的需求规律,首先开展不同控释钾肥种类对日光温室袋培甜瓜生长、产量和品质的影响研究,以常规施肥处理为对照（CKT）,设置控释硝酸钾（T1）、控释氯化钾（T2）、控释硫酸钾（T3）等3种肥料处理,明确适宜袋培基质甜瓜生长的控释肥料种类。然后,开展不同控释硝酸钾用量对日光温室袋培甜瓜生长、产量和品质的影响研究,试验设置0.5倍（A）、0.75倍（B）、1倍（C）、1.25倍（D）、1.5倍（E）、2倍（F）等6个不同硝酸钾用量处理,明确适宜袋培甜瓜生长的控释硝酸钾用量,建立基于控释肥的日光温室袋培甜瓜轻简化基质栽培技术模式,为日光温室袋培甜瓜标准化绿色生产提供技术指导。主要研究结果如下:1.适宜日光温室甜瓜袋培基质栽培的控释钾肥种类研究在整个生育期,与控释氯化钾、控释硫酸钾比较,控释硝酸钾处理甜瓜植株总体长势最好,其中:定植后60天,控释硝酸钾处理平均株高为188.33cm,较常规施肥对照（CKT）提高了8.24%;平均茎粗为11.22mm,较常规施肥对照提高了12.97%;生物量为35.5g,较常规施肥对照提高了28.76%。定植后45天,控释硝酸钾处理的叶绿素含量最高,为3.51mg/g,较常规施肥对照提高了4.46%。控释肥料显著提高了袋培甜瓜的产量及果实品质。控释硝酸钾处理平均单果重为276.41g,与常规施肥对照相比提高了5.71%。控释硝酸钾处理的可溶性固形物、可溶性还原糖、有机酸、可溶性蛋白等含量均显著高于常规施肥对照。施用控释肥料可显著提高养分利用率。控释硝酸钾处理的钾肥积累量显著高于其他3个处理。3种控释肥处理中,控释硝酸钾处理的K元素吸收利用率为58.14%,较常规施肥对照提高了19.38%。2.适宜日光温室甜瓜袋培基质栽培的控释硝酸钾用量研究随着控释硝酸钾肥料用量增加,各施肥处理株高、茎粗、生物量、叶绿素均呈现先升高后降低的趋势。其中,0.75～1倍施肥处理应用效果最佳。定植后60天,0.75倍施肥处理的株高为189.67cm,茎粗为9.76cm,生物量为31.04g,植株长势优于其他处理。随着施肥量的增加,甜瓜的产量及各项果实品质呈现先增加后降低的趋势。1.25倍施肥处理的单株产量最高,为567.81g,0.75倍施肥处理的可溶性固形物、可溶性还原糖、可溶性蛋白的含量均为最高,分别为11.1%、7.4%和9.79%,1倍施肥处理的有机酸和Vc含量最高,分别为4.67%和9.5mg/100g。随施肥量的增加,植株对元素的累积量呈现先升高后降低的趋势,各处理的肥料利用率逐渐降低。0.5倍施肥处理的吸收利用率最大,为88.35%。0.75倍施肥处理的农学利用率和生理利用率最大,分别为2.5和3.75。综上所述,在设施甜瓜基质袋栽培条件下,结合减量施肥要求,0.75～1倍控释硝酸钾施肥处理表现结果较好,即每公顷养分投入量为:N 210kg、P2O5169.5 kg、K2O 254 kg时依然有利于实现甜瓜优质生产,可以在生产中加以推广应用。
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