针对茶叶主要功效成分——茶多酚所表现出的一定的伤口处理潜在功效和较为广阔的市场应用前景,本论文基于此开展了相关研究:采取动物实验的方式,观察并分析了小鼠伤口愈合的全过程以及其中各个阶段的特点和持续时间,创新性地采用分阶段、分层次的实验设计方式,探究了 0.5%的茶多酚溶液对小鼠皮肤创伤愈合的影响,并与部分市售药物进行了对比。论文的主要研究内容和结果如下:（1）通过HPLC法测定所用茶多酚的理化组成并验证其抑菌功效。明确了 0.5%浓度的茶多酚溶液具有与碘伏相仿的良好的伤口消毒作用。（2）通过肉眼观察、Masson三色染色、天狼星红染色等方式对小鼠皮肤伤口进行组织形态学观察,探究了各药物对伤口愈合的整体宏观影响。结果显示0.5%茶多酚处理可缩短伤口闭合的时间,其效果与市售药物rhEGF相仿;且该浓度茶多酚可调节小鼠伤口新生组织中胶原蛋白的比例,降低伤口愈合后瘢痕产生的可能性。（3）采用ELISA法及IHC测定并观察各药物处理过程中皮肤创伤小鼠体内炎症因子的动态变化以探究茶多酚对小鼠皮肤伤口愈合过程中炎症反应阶段的影响。发现了在伤口产生24h后,茶多酚处理可显著降低受伤小鼠血清中部分炎症因子浓度以及伤口周围组织中炎症细胞数量,起到较好的消炎作用。（4）采用IHC、RT-qPCR、Western blot等方式测定药物处理过程中小鼠伤口组织中生长因子水平的动态变化以探究茶多酚对小鼠皮肤伤口愈合过程中新组织形成阶段的影响。结果显示茶多酚具有促进小鼠伤口周围组织中血管内皮生长因子（VEGF）的表达和浓度的提高、促进毛细血管再生的作用,其有利于新组织形成。综上所述,0.5%茶多酚溶液有助于小鼠皮肤伤口的愈合,具有较好的进一步深入开发的基础和前景。该结果为茶多酚开发为高性价比伤口处理药物提供了一定的理论基础并拓宽了茶叶的利用渠道和提升利用价值,同时也响应了国家农业供给侧结构性改革的号召。