语言和文化密不可分。经济全球化背景下,世界各国间的文化交流日益频繁,培养具有跨文化意识和跨文化交际能力的人才成为时代新要求。教育部于2017年颁布新版《普通高中英语课程标准》(下文简称为《新课标》),将文化意识列为英语学科四大核心素养之一,并指出文化内容是高中英语课程内容六要素之一。教材是学生主要的学习资源和教师重要的教学工具。教材中所蕴含的文化因素直接影响着学生文化知识学习和文化意识培养的效果。本研究选取外研社于2019年出版的高中英语教材New Standard English系列的必修一到必修三为研究对象,根据程晓堂的英语教材评价理论,对其中的文化因素做内部评价和外部评价。内部评价一是从知识文化和交际文化两方面对教材中各单元的话题和功能进行归纳;二是选取了教材的四个板块,从地域类型的角度研究其中的文化因素,将所包含的文化因素分为目的语文化、本土文化、世界文化、对比文化和其他文化;三是以2017版《新课标》对教材文化内容和文化意识的要求为标准,分析本套教材是否符合其要求。外部评价通过对使用该套教材的教师进行访谈,探究他们对教材中文化因素的态度。本研究拟回答的问题有:(1)外研版高中英语教材中,不同类型的文化因素是如何分布的?(2)教材中的文化因素设置是否达成2017版《新课标》对文化内容和文化意识的要求?(3)教师如何评价教材中的文化因素?通过研究发现:(1)就单元的话题和功能而言,教材中知识文化与交际文化比例相当。知识文化为基础,交际文化为重点和目的。(2)就四个板块而言,教材重视目的语文化输入,但对英美以外其他英语国家的文化关注不够。世界文化和其他文化比例适中。阅读部分缺乏深入的母语文化呈现。(3)教材基本符合2017版《新课标》的要求。在文化知识的选择上多元性与时代性兼容、工具性与人文性并重;在文化意识目标的达成上,着重对比中外文化,呈现文化差异,但对跨文化交际策略的培养不够。(4)大部分教师都对2017版《新课标》提出的文化意识目标有所了解,并认为教材中文化因素的设计基本合理。但由于应试压力,教材中的文化因素并未得到充分教授。最后,根据以上研究结论,对高中英语教师如何教学提出建议:教师自身应牢固树立文化意识,从思想上认识到文化因素对二语习得的重要性;教师要持续学习,通过多种渠道不断提高自身文化修养;教师可以根据实际教学的需要,对教材中的文化因素进行再加工,删减不必要的内容或补充适当的材料,并综合运用现代化的多媒体教学手段,丰富教学活动的组织形式,进行创新性文化教学。