基于可食性植物景观的城市公共空间设计研究

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城市是一个不断流动的系统。随城市的不断发展与扩张,系统的流动愈加趋向于单向,这种靠能量的输入和废弃物的输出维持的系统带来了环境破坏、能源消耗、生物多样性减少等一系列问题,城市居民也在这种高度发达的人工环境下逐渐脱离与土地和自然的联系。在这种背景下,通过可食性景观、生态循环技术等营造,对在城市中占有最大比例的城市公共空间进行改造,形成新的绿色基础设施网络,使城市空间朝着更健康持续的方向发展。本文是在可食性景观、连贯式生产性城市景观、朴门可持续生态设计等理论基础上,通过研究梳理了可食性景观与城市公共空间的历史发展与近代城市的政策、实践,研究了将可食性景观作为一种新的景观形式在城市公共空间中带来的优势,讨论了可食性景观我国社会环境下实现的必要性和可能性。在此基础上,将可食性景观的构成元素以及循环模式进行研究,并针对可食性景观的特性对它在城市公共空间中的形态和组合进行设计。提取城市公共空间中城市广场和城市街道两种典型的空间结构,分析使用者的行为需求、基地空间特征、可持续循环模式等,提出了在不同城市公共空间中适宜的可食性景观形态,分析了这种新的景观形态给城市公共空间带来的优化作用,并结合我国的社会环境下设计了具有针对性的景观运行及管理模式。最后,通过研究性设计将研究成果对城市中的广场空间进行设计实践,构建新型的城市公共空间景观。本文对于可食性景观融入城市公共空间的研究,不仅是作为一种可持续设计,同样重要的是提倡一种新的思维模式,让人们和食物的生产过程亲密接触,帮助人们改变对于传统景观的认知,提醒人们保护土地与自然意识的形成。笔者希望通过本文的研究,为推动城市公共空间系统的健康发展提供一些指导和参考。
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