近些年来,许多研究者开始重视国家形象的研究,其中包括对中国文化形象建构的研究。笔者发现中西方研究者在中国文化形象的研究中,侧重的角度略有不同。中国研究者大部分从文化形象界定、文化形象建构、传播方式等方面研究中国文化形象;西方研究者则是从中国人的行为、国家国际关系等方面研究中国文化形象。本文主要研究埃及汉语学习者对中国文化形象的建构,以文化认知与文化形象建构关系为基础。通过学生和教师两个角度,考察埃及汉语学习者对中国文化形象的建构。首先考察埃及汉语学习者的中国文化认知情况,包括认知内容、途径、对文化符号的评价;其次是从教师角度分析学生对中国文化认知存在的问题,以及埃及本土汉语教师对中国文化的认知情况;最后通过对调查结果的统计分析,提出了有关埃及汉语学习者对中国文化形象建构的策略。本文的研究不仅对埃及本土汉语教师具有很好的借鉴作用,对中国的对外汉语教师们同样具有重要的借鉴意义。本文主要分为五个部分。首先通过对相关文献的细致梳理,从文化的界定及分类、文化的认知以及文化形象的建构等角度阐述了选题背景及意义、相关研究现状、理论基础、研究方法和创新之处。其次,基于认知心理学理论和第二语言教学理论,阐述了文化形象建构的基础、影响因素以及文化形象建构与语言教学的关系,为本文的研究提供理论支持。再次,从学生和教师两个角度,对埃及汉语学习者的中国文化认知情况进行了问卷调查和访谈。主要包括系统的中国传统文化知识、最具代表性的中国文化符号等等。调查的整体设计关注到了文化形象建构的主体因素、对象因素和过程因素等等,体现出了调查的系统性和严密性。然后,根据对统计结果的分析,发现了埃及汉语学习者在中国文化认知情况的特点,特别指出了对不同维度文化内容、代表性文化符号、认知途径等方面的问题,并分别从学习者自身因素、不同认知途径、教师的认知水平与教学水平、学校教学要求与教学资源等角度分析了问题产生的原因。最后,笔者基于埃及汉语学习者中国文化认知方面存在的问题,主要从文化形象建构机制入手,以汉语课堂教学作为主要推手,对埃及汉语学习者以及本土汉语教师提出了促进中国文化形象建构的有效策略。