基于家庭生命周期的厨房设施模块化设计方法研究

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大多数家庭都会经历结婚成家、生儿育女、儿女独立、夫妻离职退休、丧偶等变化,家庭的成长过程中所经历的这一系列不同阶段被称为家庭生命周期(FLC)。传统的家庭生命周期理论将家庭的发展大致划分为五个阶段,分别是单身阶段、新婚阶段、满巢阶段、空巢阶段、解体阶段。在各个阶段,家庭成员得人数生理状况与心理需求都具有不同的特点,家庭消费也会随之呈现不同的模式,所以说,家庭生命周期是家庭消费行为的指示器。论文首先以家庭生命周期的相关理论为基础,针对处于家庭生命周期不同阶段的城镇家庭进行调研,分析总结不同阶段的家庭对厨房设施的期待与需求;之后,结合模块化设计的理论及发展趋势,提出了基于家庭生命周期的厨房设施模块化设计的方法,通过对厨房系统的剖析,将厨房设施设计成具有标准性和通用性的不同模块,根据家庭生命周期各个阶段的不同需求来进行模块合理的增减、排列、组合,以解决家庭生命周期各阶段关于厨房设施的问题与期待;最后,结合《住宅厨房家具及厨房设备模数系列》与厨房的人机尺度建立了实现厨房设施基本功能的标准化模块,并以烹饪系统的模块为例,模拟了各个家庭生命周期厨房设施模块的不同组合方式。论文通过对家庭生命周期与厨房设施的交叉分析,结合模块化设计的理论与方法,为设计者提供了一套厨房设施的设计参考方式。
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