我国人均耕地面积少而导致人地矛盾比较尖锐的基本国情,使得许多坡地资源被开发成坡耕地,加上重用轻养的管理习惯,致使大多数坡耕地水土流失和退化严重。随着农业机械化不断发展,坡耕地土壤容重增大、土壤紧实等土壤退化加剧,坡耕地农业可持续性逐步成为了关注的焦点。耕作方式和施肥手段的改变可能有助于缓解这种土壤退化。本文以湛江农科院华南坡耕地试验田为研究对象,采用田间测定和室内检测相结合的方法,通过测定土壤抗穿透强度指数变化,来理解耕作方式和施肥对土壤稳定性的影响。实验田设置了翻耕（20cm）+深松（30cm）和深耕（30cm）两种耕作方式,NPK、NPK+OM表施、NPK+OM深施3种施肥方式,共6个不同处理,通过野外定位观测和室内模拟实验的方法,探讨不同耕作方式和配施有机肥对土壤抗穿透强度的影响,并提供合理的耕作和施肥方式。本研究获得以下结果:田间测定结果显示:田间土壤抗穿透强度状态总体呈现上虚下实状态,上层土壤抗穿透强度的变异在0.2-1.2MPa,变动幅度不大;下层土壤抗穿透强度变异在1.2-2.4MPa,变化过程明显,变幅比较大。随着含水量的降低,田间土壤抗穿透强度逐渐增加,且在0-10cm土层表现明显;翻耕（20cm）+深松（30cm）耕作方式的田间土壤抗穿透强度显著大于深耕（30cm）,说明深耕（30cm）与有机肥配施更有利于降低土壤抗穿透强度。室内实验分析结果显示:（1）不同耕作方式之间,深耕（30cm）的耕作方式更有利于有机碳的积累;土壤pH成酸性,随着土壤加深pH越来越小,但各处理方式之间差异不显著;试验田的容重达到1.52-1.88cm^-3,容重随着土层的加深而增大,深耕（30cm）和有机肥配施更有利于降低土壤容重。（2）土壤在-50hpa、-300hpa不同水压下平衡一周的土壤抗穿透强度随着土壤深度增加而增大,这个水势下的土壤抗穿透强度已经达到2.0MPa以上。从不同的耕作方式来看,翻耕（20cm）+深松（30cm）土壤抗穿透强度大于深耕（30cm）土壤抗穿透强度;耕作方式与有机肥配施发现深耕（30cm）与有机肥表施的配合方式可降低土壤抗穿透强度。（3）模拟土壤耕作后可降低表层土壤抗穿透强度,深耕（30cm）配有机肥深施在土壤破碎后有利于降低土壤抗穿透强度。（4）模拟压实使得土壤抗穿透强度增加,且翻耕（20cm）+深松（30cm）的耕作方式加上机械压实会使土壤抗穿透强度大幅度增加,深耕的最高抗穿透强度小于翻耕+深松的最低抗穿透强度值,说明深耕（30cm）的抗压能力更强;不同的施肥方式之间在压实后无显著差异。（5）相关分析发现,土壤抗穿透强度与含水量、有机碳成负相关关系,与容重成正相关关系。本研究结果表明,不同耕作方式和施肥方式会影响土壤抗穿透强度,深耕耕作方式和配施有机肥有利于降低土壤抗穿透强度,改善土壤退化问题。