【摘 要】
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染料木素广泛应用于制药和食品等领域,具有多种药理作用,如抗癌、缓解更年期综合症、预防骨质疏松和心血管疾病等。但是,染料木素难溶于水的特性极大限值了其应用范围。通过对染料木素的糖基化修饰,其在水中溶解度可以得到有效改善,并且随着糖链长度的延长而增加。所以,本文通过对环糊精葡萄糖基转移酶(CGTase)分子改造,提高其催化合成糖基化染料木素的产物特异性。主要研究结果如下:1.将来源于Paenibaci
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染料木素广泛应用于制药和食品等领域,具有多种药理作用,如抗癌、缓解更年期综合症、预防骨质疏松和心血管疾病等。但是,染料木素难溶于水的特性极大限值了其应用范围。通过对染料木素的糖基化修饰,其在水中溶解度可以得到有效改善,并且随着糖链长度的延长而增加。所以,本文通过对环糊精葡萄糖基转移酶(CGTase)分子改造,提高其催化合成糖基化染料木素的产物特异性。主要研究结果如下:1.将来源于Paenibacillus macerans JFB05-01的CGTase基因(Gen Bank:JX412224)克隆
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随着我国经济的发展,国民生活水平的提高和生活方式的改变,患有高血脂、高血压等心血管疾病的人数急剧增加。功能性红曲含有的主要成分Monacolin K,具有显著的降脂功效,日益受到健康产业的青睐,发展前景广阔。但在现有研究中,谷物类作为红曲菌产Monacolin K的常用固态发酵基质,生产成本较高。如何通过拓宽功能性红曲的生产原料来源降低成本,同时提高Monacolin K的产量是红曲固态发酵的研究
D-对羟基苯甘氨酸(D-HPG)作为一种重要的医药中间体,被广泛用于制备β-内酰胺类抗生素,如阿莫西林和氨羟苄头孢菌素等。目前,D-HPG的生产方法主要包括化学法以及海因酶转化法。化学法需要多步骤的工艺流程、苛刻的反应条件以及昂贵的前体物质,而海因酶转化法则存在生产强度低和光学纯度低的问题。本研究报道了一条新型D-HPG合成路线,该路线以廉价的L-酪氨酸为底物,依次经过L-氨基酸脱氨酶(L-AAD
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