饲用甜高粱[Sorghum bicolor(L.)Moench]具有产量高、抗病、抗旱和耐湿性好的特点,适合在南方地区种植。本试验以饲用甜高粱“大力士”为试验材料,以鸡粪、生物炭为基肥,通过研究不同有机肥的施用以及鸡粪施用量对饲用甜高粱产量、营养品质和土壤团聚体含量的影响,以期为湖南农区饲用甜高粱的种植提供实用、高效、环保的施肥模式,同时为鸡粪无害化处理提供理论和技术支持。研究结果如下:1.鸡粪施用量对饲用甜高粱产量和品质影响研究中表明:施用生物炭相同的前提下,随着鸡粪施用量增加,饲用甜高粱的株高得到显著提升,与对照相比,0.75kg/m~2鸡粪+0.1kg/m~2生物炭处理株高提升最大,7月1日及8月15日测定的株高增幅分别为65.72%和59.61%,鲜草产量、地上干物质产量和粗蛋白含量也得到显著提升,0.75kg/m~2鸡粪+0.1kg/m~2生物炭处理相比对照增幅分别为256.67%、248.8%和72.3%,中性洗涤纤维和粗灰分含量逐渐降低,酸性洗涤纤维、粗脂肪与吸附水含量逐渐得到提升。2.施用不同有机肥对饲用甜高粱产量和品质的影响研究中表明:与不施用任何有机肥相比,3kg/m~2生物炭+2kg/m~2鸡粪处理鲜草产量和地上干物质产量显著提高了612.1%和790.6%,7月1日及8月15日测定的株高显著提升了80.68%和92.75%;施用鸡粪粗蛋白、粗脂肪和吸附水含量呈递增趋势;单施3kg/m~2生物炭作为基肥,能提高植株生长速度和干物质产量,降低了中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和吸附水含量,相对于单施2kg/m~2鸡粪作为基肥,粗灰分含量显著提高了22%。3.鸡粪、生物炭施用方式对土壤团聚体含量的影响研究中表明:不同施肥方式处理后,经过干筛法得出,各个处理0-20cm土层都以>5mm粒径团聚体为主,此粒径范围团聚体是处理间差异性最大的部分,其中,3kg/m~2生物炭+2kg/m~2鸡粪处理后对0-20cm土层>5mm土壤团聚体含量影响最大,与对照相比,增幅达72.5%,然而,不同施肥方式的处理对粒径在1-2mm、0.5-1mm和0.25-0.5mm区间上的团聚体含量影响不大。综上所述,基肥多施鸡粪可以显著提高饲用甜高粱产量,单施生物炭对饲用甜高粱产量提高不明显,3kg/m~2生物炭+2kg/m~2鸡粪混施作为基肥对饲用甜高粱产量提升作用最大。有机肥基肥施用方式不同对0-20cm土层土壤团聚体含量的影响中,基肥多施鸡粪能使土壤中的大团聚体含量得到显著提高,施用生物炭也可以促进土壤中大团聚体的形成,效果显著不如施用鸡粪,综合来看,3kg/m~2生物炭+2kg/m~2鸡粪混施对土壤肥力提高效果最好。