【摘 要】
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随着中国经济的蓬勃发展,人们对生活品质和生活乐趣的追求日益增强,旅游业随之迅猛发展。市场上各类旅游手册种类繁多,其中,游记散文以其独特的视角分享游记作者在旅行时的所见、所闻、所想,越来越受到读者的喜爱。本次翻译实践选择的翻译文本是孤独星球于 2010 年出版的 A Movable Feast:Life-Changing Food Adventures Around the World一书中的部分篇
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随着中国经济的蓬勃发展,人们对生活品质和生活乐趣的追求日益增强,旅游业随之迅猛发展。市场上各类旅游手册种类繁多,其中,游记散文以其独特的视角分享游记作者在旅行时的所见、所闻、所想,越来越受到读者的喜爱。本次翻译实践选择的翻译文本是孤独星球于 2010 年出版的 A Movable Feast:Life-Changing Food Adventures Around the World一书中的部分篇目。本书介绍了不同的作家在不同国家的美食之旅,不仅介绍了美食,还介绍了当地的风土人情和自然风貌。文中有许多带有文化特色的词汇、典故和修辞,部分句子结构较为复杂,短句短小精悍但信息量大,要求译者在翻译的时候运用严谨的态度和专业的技能来灵活应对这些问题。在前人的研究基础上,纽马克将文本类型理论进一步丰富。他认为,根据语言的不同功能,可将文本分成不同的种类,每种不同的文本也有相对更合适的翻译方法。他提出了交际翻译和语义翻译的翻译策略。交际翻译注重以可接受和可理解的方式表达语境意义,而语义翻译则注重在目标语语义和句法结构允许的范围内尽可能准确地表达原文的语境意义。本文将结合游记散文的文本类型特点,根据纽马克关于文本类型的理论来灵活选用语义翻译和交际翻译,从词汇、句子、修辞和文化四个层面分析语义翻译和交际翻译在汉译本《流动的盛宴:改变生命的世界美食奇遇》中的应用,希望通过翻译和分析,能够为中文读者提供一个可读性较强的译本,也为其他译者提供借鉴。
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