中日邦交正常化以来,中国与日本在经济、环境、文化等多个领域开展了许多合作。而近年,随着全球化的推进与两国关系改善,两国间的交流,特别是文化层面的交流变得更为频繁。在中日文化交流的大潮中,有相当多的中国的优秀纪录片作品在日本得以播映。优秀的中国纪录片作品不仅在中国受观众喜爱,在日本也同样受人瞩目。在过去,日本引进的纪录片一般会采取配音翻译的形式。近年来,为了保持作品原有的韵味,保留原声而使用字幕翻译的形式变得越来越常见。本报告以笔者在2019年2月参与的CCTV纪录片《道地陈皮》字幕翻译实践为材料,对译稿进行整理、分析,撰写而成。笔者本次担任了《道地陈皮》的第三集“传承”与第四集“他乡”的字幕翻译。本实践报告首先介绍该实践活动的背景、内容以及笔者为本次笔译实践进行的事前准备,阐述正式翻译的过程以及客户、笔者自己对翻译质量的评价;在此基础上,运用肖姆影视语言代码理论对译文展开分析,进而分析总结行之有效的字幕翻译策略,以期指导笔者日后的翻译实践,并为学界相关研究提供个案参考。