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茉莉为木犀科常绿灌木，双瓣茉莉为品种之一。茉莉有较大的经济价值、药用价值和观赏价值。茉莉花开花后一般不结实，生产上只能采用无性繁殖，主要方法有扦插、压条和分株等，长期的无性繁殖导致茉莉种性退化，抗逆性下降，花朵产量降低。因此建立一整套茉莉快速繁殖体系，一方面有利于解决因无性繁殖带来的种性退化问题；另一方面为导入抗寒、抗病等基因做好前提准备，从而对今后茉莉的进一步开发应用打下基础。此外，温度是影响茉莉生长及开花的重要因子之一，通过不同温度处理可以探讨温度对茉莉生长和开花的影响，探明茉莉的开花机理，从而为茉莉的促花、控花提供一定的理论依据，并为充分发挥茉莉的价值提供实用技术。 本试验以双瓣茉莉韵带芽茎段为外植体，通过组织培养技术建立了双瓣茉莉的组织快繁体系。另外，以一年生的双瓣茉莉植株为试验材料，进行不同温度处理，探讨温度对双瓣茉莉生长及开花的影响。实验结果如下： 1.双瓣茉莉无菌外植体的获取：取材前2天叶面喷施和浇灌稀释1000倍的25％的多菌灵可湿性粉剂溶液，剪取的枝条在饱和的无磷洗衣粉水中清洗；自来水下冲洗30 min；把长的枝条剪成3～5 cm左右的小枝条，1/1000的多菌灵与链霉素的混合溶液中浸泡3 h，清水洗净；超净工作台上75％酒精处理30 s，无菌水冲洗3～5次，添加吐温-80的0.1％升汞处理15 min，无菌水冲洗3～5次。 2.双瓣茉莉快繁体系的建立：以带芽茎段为外植体，通过筛选其各个生长阶段最佳培养基，建立了再生体系，结果表明：腋芽诱导的最适培养基为WPM+6-BA0.5 mg/L+IBA0.5 mg/L+蔗糖20 g+琼脂6.5 g；继代增殖的最适培养基为WPM+6-BA2.0 mg/L+IBA0.2 mg/L+蔗糖20 g+琼脂6.5 g，增殖系数为3.03；较为理想的壮苗培养基为：WPM+6-BA(0.1、0.2)mg/L+IBA0.2 mg/L+蔗糖20 g+琼脂6.5 g；生根最佳培养基为：蛭石+NAA10 mg/L(30 mL)，生根率可达100％。 3.30℃/25℃(昼/夜)处理下的双瓣茉莉植株较20℃/15℃(昼/夜)处理下的长势较好，并提前一周现蕾和成花，现蕾量高25％，表明前种温度处理更适合双瓣茉莉的营养生长和开花。成花前，植株体内积累了较高水平的可溶性蛋白和碳水化合物，在花芽分化过程中被消耗；并且，30℃/25℃(昼/夜)处理下的可溶性蛋白和碳水化合物的积累量要高于20℃/15℃(昼/夜)处理；花芽分化前期植株叶片内的POD活性升高，后期活性降低；IAA含量变化与之相对应，前期降低后期升高，低水平的IAA有利于双瓣茉莉花芽诱导，高水平IAA对后期的成花有促进作用；较高水平的ZR和ABA可以促进其开花，提高花芽诱导率；GA在花芽分化初期含量升高，对花芽诱导有促进作用，后期含量降低有利于成花。