不同Wx等位基因导入水稻品种9311及其对稻米品质的影响

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水稻是我国人民的主要粮食作物之一。近几十年来,杂交水稻的应用使得水稻产量得到了大幅度提高,但稻米品质普遍较低,主要表现在直链淀粉含量(Amylose content,AC)较高、胶稠度硬、垩白度较大等方面。本研究通过对水稻基因Wx的不同等位变异序列分析,发展了相应的分子标记,利用分子标记辅助选择和回交育种技术,构建了以水稻品种9311为背景的含有不同Wx等位基因的导入系,进而分析这些等位变异对稻米品质的遗传效益。此外,将所构建的导入系与不育系配组,初步分析了这些等位基因对杂种F1直链淀粉含量的影响。研究结果为解析Wx不同等位变异的效应奠定了基础,也为进一步改良杂交稻稻米品质提供了重要素材。本研究主要研究结果如下:1、以水稻品种9311为受体亲本,以具有基因Wx不同等位变异的水稻品种南粳46、Lemont、魔王谷、Haopi、桂朝2号、珍汕97B和台中本地1号(TN1)为供体亲本,构建了一系列具有基因Wx不同等位变异的导入系。通过连续多代的回交并结合分子标记辅助选择,所构建的导入系遗传背景与轮回亲本基本一致,其农艺性状也十分接近。为解析目的基因的效应提供了良好的材料。2、本研究构建了以9311为背景的含有4个不同Wx等位基因的导入系,并且比较分析了各等位基因对稻米AC的遗传效应。研究发现,相对于受体水稻品种9311的Wxb而言,Wxin和Wxsgc在导入受体亲本后对其直链淀粉含量具有正效应。Wxhp和Wxmq在导入受体亲本后,均能降低其直链淀粉含量。这说明不同的Wx等位变异对稻米直链淀粉含量有着不同的效应。3、稻米淀粉粘滞性谱(RVA)的测定表明:相对于受体品种9311而言,各导入系的峰值粘度、热浆粘度和冷胶粘度比受体亲本有着显著或极显著的提高;供体为南粳46(Wxmq)和魔王谷(Wxin)的IL崩解值升高,回复值和消减值降低;供体为Lemont(Wxin)和Haopi(Wxhp)的IL崩解值降低,回复值和消减值升高:供体为桂朝2号、珍汕97B和台中本地1号的IL(Wxsgx)崩解值和回复值降低,消减值升高。此外相关性分析表明各导入系的直链淀粉含量与崩解值有着极显著的负相关性。4、本研究利用构建的以9311为背景的导入系与不育系配组,通过对后代F1直链淀粉含量的测定发现,Wxhp和Wxmq可以在不同程度上降低杂种F1的直链淀粉含量,Wxin和Wxsgc对杂种F1直链淀粉含量的影响因组合而异。所以等位基因Wxhp和Wxmq可进一步用于杂交稻的稻米品质改良。
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