海产品中溴酚的污染状况及分布特征

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溴酚类化合物(Bromophenols,Br Ps)作为合成溴代阻燃剂的工业生产原材料,在水体、土壤、沉积物等环境样本及海洋生物体内有检出。溴酚具有生物毒性,其环境化学行为引起了全球的极大关注。然而,目前国内关于海产品溴酚含量的研究还很匮乏,因此有必要对国内各海域溴酚的含量进行检测,以评估其污染状况及对人类的危害程度。本文用超高效液相色谱与质谱联用(UPLC-MS)的分析方法检测环渤海等海域海产品中溴酚的含量,并对溴酚的分布特征进行了深入分析。研究内容主要包括四个方面:1.研究了环渤海海域不同海产品中各种的溴酚的含量。环渤海各城市不同海产品中各种溴酚的测试结果显示,4-m Br P、2,4-di Br P、2,6-di Br P和2,4,6-tri Br P在海产品中被广泛检出,其中,2,4,6-tri Br P的检出率和检出浓度最高;不同海产品中大脉红螺溴酚浓度最高。2.研究了环渤海海产品中溴酚的空间分布。2019年环渤海各城市海产品中平均溴酚含量的测试结果是,大连、营口、葫芦岛、烟台、寿光、威海、蓬莱、天津和秦皇岛平均溴酚浓度分别为22.0、23.0、28.6、20.8、15.9、25.1、12.5、11.7和19.5 ng·g-1,辽宁省城市海产品溴酚浓度要偏高。环渤海地区海产品溴酚浓度与国外相比,处于中等偏低水平。3.探究了威海海产品中溴酚的时间分布规律。威海2011以后近8年海产品中溴酚含量的测试结果为,2,4-di Br P浓度变化范围为0.830-2.04 ng·g-1,浓度年际变化趋于稳定,是海产品中最稳定的溴酚;4-m Br P、2,6-di Br P和2,4,6-tri Br P的年际变化具有波动性,浓度变化范围分别为1.20-12.6、5.59-18.6和6.71-34.8 ng·g-1。总体来看,2013年溴酚总体水平较高,2017年溴酚总体水平较低,海产品中平均溴酚浓度有下降的趋势,说明海域溴酚污染问题有所改善。4.研究了连云港海产品中溴酚的组织分布。通过对不同海产品各组织中溴酚的含量的测试,发现海产品中溴酚的含量具有组织分布差异性,对不同种类海产品各组织中∑4Br Ps的平均含量的检测结果为,贝类肉中含量(18.4±14.0 ng·g-1 dw)高于鳃(13.5±8.68ng·g-1 dw)和外套膜(11.5±8.71 ng·g-1 dw),螺的内脏含量(21.7±12.6 ng·g-1 dw)远高于螺肉(3.37±2.41 ng·g-1 dw),鱼内脏的含量(36.9±4.22 ng·g-1 dw)远高于鳃(36.5±13.9 ng·g-1 dw)和鱼肉(3.46±1.32 ng·g-1dw)。研究结果证明了溴酚在螺类和鱼内脏中的高累积,另外鳃也是海产品溴酚暴露及分布的重要组织。
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