新疆野苹果优系评价及杂交子代分析

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新疆野苹果是我国苹果属重要的野生资源和优良的育种资源。本研究对选自新疆天山地区的新疆野苹果优良无性系的抗寒性、果实品质进行对比分析,探讨新疆野苹果在抗寒性和果实品质方面的差异,选择出具备潜在育种潜力的优良无性系;以优良野苹果无性系与绚丽海棠进行杂交,并对杂交子代进行生长特性和生理指标测定,为新疆野苹果的品种选育提供科学依据。主要得到以下结果:1.新疆野苹果无性系抗寒性之间存在显著差异。8个新疆野苹果无性系的相对电导率在-20℃低温处理下开始出现显著差异。1月和3月两时期由EIS法参数中re、r1计算的各无性系半致死温度与EL法所求得的半致死温度的相关系数分别达到显著水平和极显著水平,说明EIS法参数中re、r1适用于新疆野苹果的抗寒性测定。3月的半致死温度(-31.87~-26.33℃)均显著高于1月(-33.84~-32.33℃),部分无性系间的差异达到极显著水平,各无性系在两时期的半致死温度相关性不显著。无性系M-3、M-12、M-18枝条计算的半致死温度较低,1月分别为-32.76℃、-33.84℃、-33.52℃,3月分别为-30.47℃、-30.26℃、-31.87℃;在3月的苗木生长恢复试验中萌芽率较高,-30℃处理条件下分别为76.19%、75.71%、67.38%,-50℃处理条件下分别为16.67%、17.72%、18.89%。无性系M-3、M-12、M-18的抗寒表现较好,是抗寒育种的优良资源。2.新疆野苹果无性系在果实品质上存在丰富遗传多样性。根据挂果数量、果实大小等指标选择4个新疆野苹果优系进行果实品质测定,4个新疆野苹果优系在单果质量、可溶性固形物含量等部分品质指标上存在极显著(P<0.01)或显著差异(P<0.05),果形指数等部分品质指标差异不显著。4个新疆野苹果优系果实含(E)-2-己烯醛、1-己醇等匹配度≥80%(NIST14谱库检索)的54种香气成分,其中(E)-2-己烯醛、1-己醇、(E)-2-己烯-2-醇乙酸酯等成分均在0.5%以上,总含量占测定香气物质总量的98.22%,为参试新疆野苹果的主要香气成分。4个新疆野苹果优系之间果实香气成分种类和含量均存在差异,且均含有独有的香气成分[优系M-11含有正十六烷酸、油酸等,M-12含有非醛、甲酸庚酯等,M-13含有(Z)-2-己烯-1-醇、(E)-丁酸-2-己烯基酯等,M-15含有5-羟甲基糠醛、苯甲酸等]。4个新疆野苹果优系的果实品质指标差异较大,均有各自的特点,具有良好的选择潜力。3.套袋对新疆野苹果果实品质的内外指标有显著影响。套袋果实较未套袋果实在单果质量、可溶性固形物含量、酸度等指标上均有降低趋势,部分优系达到显著性差异(P<0.05),套袋果实与未套袋果实间果形指数没有显著性差异。套袋对4个新疆野苹果优系果实香气成分的影响不一致,优系M-11、M-15的醛类和酸类的相对含量降低,醇类和酯类的相对含量升高,优系M-12和M-13的醛类和酸类相对含量升高,酯类相对含量降低,优系M-12醇类相对含量降低,M-13醇类的相对含量升高。套袋对4个新疆野苹果优系果实香气成分的多样性影响不一致,其中套袋使香气成分的丰富度均降低,优系M-12和M-13香气成分的多样性指数和均匀度指数均没有明显变化,而优系M-11和M-15的的多样性指数和均匀度指数均有较大升高。4.花粉直感对新疆野苹果果实品质的内外指标有明显影响。与自然授粉相比,绚丽海棠花粉授粉果实的单果质量、果实纵径、果实横径、果形指数和果实酸度均有升高趋势,可溶性固形物含量和果柄长度有降低趋势,部分优系间差异达到显著水平(P<0.05),果柄粗度变化趋势不一致。在控制授粉和自然授粉条件下,参试的4个新疆野苹果优系果实香气成分均以醛类和醇类为主,但控制授粉对其相对含量的影响存在差异,优系M-11在绚丽海棠花粉授粉条件下,醛类相对含量有明显升高,而醇类相对含量未出现明显变化;优系M-12和M-13在绚丽海棠花粉授粉条件下,均表现为醛类相对含量明显降低,醇类相对含量明显升高;优系M-15的醛类和醇类相对含量受绚丽海棠花粉影响较小。绚丽海棠授粉对4个新疆野苹果优系醛类、醇类、酸类和酯类种类及各组分所占比重有明显影响。绚丽海棠花粉授粉对4个新疆野苹果优系果实品质有明显影响,但对果实香气成分的影响未表现出规律性。5.新疆野苹果与绚丽海棠杂种苗分化明显,出现部分红叶植株。杂种子代叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素在7月30日含量总体较低,红叶子代1、2和4号植株花青素相对含量在测定时间内一直明显高于亲本。不同时间苗高、地径最大子代植株不同,苗高在8~9月期间苗高生长速率略有降低,子代地径生长速率较为稳定。不同植株光合作用参数有明显差别,但不同叶片颜色组合之间差异较小。不同子代及其亲本光谱曲线形态相似,反射光谱中,520~600 nm范围是区分子代中不同叶片颜色组合的最佳光谱波段,710~1000 nm范围是区分各单株的最佳光谱波段;一阶微分光谱不易区分各单株,但在515~525 nm出峰范围和560~580 nm出谷范围内易于区分不同叶片颜色组合。
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