随着社会经济水平和国民生活水平的提高,对于禽肉类产品的消费需求也由从前的数量渐渐转变为质量。因此,遗传育种工作者的工作重心也开始由改善生产性能转向肉质性状。通过DNA甲基化、分子标记、转录组测序等技术筛选肉质性状相关功能基因,并且运用RNA干扰、基因过表达等相关技术对其功能进行阐明。前期研究表明,汶上芦花鸡胸肌组织全基因组DNA甲基化水平与肌纤维密度和剪切力显著相关,同时在其中筛选出LRP1的特异性甲基化片段,但LRP1是否与肉质性状存在相关性,以及如何调控肉质性状还不明确。本研究以汶上芦花鸡为对象,分析胸肌组织中LRP1表达水平与肉质性状的相关性。结果表明,LRP1 m RNA表达水平与肉质性状中的剪切力和肌纤维密度显著相关(P<0.05),与其他肉质性状无相关性(P>0.05)。影响剪切力的主要因素是肌纤维特性,其与肌纤维发育密切相关,同时肌纤维密度也是肌纤维生长发育程度重要的衡量指标之一。为解析LRP1对肉质性状的调控机制,本研究通过构建鸡的LRP1的RNA干扰载体,并将其转染入鸡胚成肌细胞,验证LRP1沉默后对与肌纤维生长发育及细胞增殖和凋亡相关基因表达的影响。研究结果显示,沉默LRP1后,肌纤维生长发育相关基因IGF-1、IGFBP-5、IGF-1R基因表达水平显著降低(P<0.05),IGF-2、Myo D基因表达水平极显著降低(P<0.01),而MSTN表达水平极显著升高(P<0.01)。细胞增殖、凋亡相关基因PMP22、CDKN2C表达水平显著升高(P<0.05),p53表达水平极显著升高(P<0.01),Bcl-x表达水平显著降低(P<0.05)。此结果显示LRP1通过与肌纤维发育相关基因协同作用,与此同时促进细胞增殖和抑制细胞凋亡,从而调控肌纤维发育,并最终对肉质性状产生作用。研究结果为发掘肉质性状候选基因及研究其调控方式提供新思路,同时也为加速鸡肉质性状的改良,实现以优质为前提的高产、高效的育种策略奠定基础。