【摘 要】
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选用186只0日龄泰和鸡(其中0日龄屠宰6只),随机分成六组,每组30只(公母各半),喂以同一日粮饲养至12周龄.每隔两周对泰和鸡称重,记录采食量,每组随机抽取1只接近平均体重的泰
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选用186只0日龄泰和鸡(其中0日龄屠宰6只),随机分成六组,每组30只(公母各半),喂以同一日粮饲养至12周龄.每隔两周对泰和鸡称重,记录采食量,每组随机抽取1只接近平均体重的泰和鸡进行屠宰,记录各内脏器官的重量,分析胴体、内脏粗蛋白、粗脂肪及水分含量,测定十二指肠内容物中α-淀粉酶及胰蛋白酶活性变化,以了解泰和鸡早期生长发育规律.提出了估测生长泰和鸡早期蛋白质和必需氨基酸需要量的数学模型,需要量为维持、胴体和羽毛沉积需要的总和.维持需要包括皮屑损失、肠道损失以及尿中肌酸肌酐排泄造成的甘氨酸、精氨酸和蛋氨酸损失.通过生长泰和鸡的比较屠宰试验和成年泰和鸡(公)的氮平衡试验对模型参数进行了估测,用该模型对生长泰和鸡早期(0~12周龄)各阶段的必需氨基酸需要量进行了估计.
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