【摘 要】
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麦角固醇(ergosterol)是一种重要的医药、化工中间体,是合成脂溶性维生素D2和可的松的前体物。它是酵母细胞中重要的甾醇类物质,在维持细胞膜结构的完整性,流动性,渗透性,与膜结合酶的活性等方面起着重要作用。目前生产麦角固醇的方法主要有两种：一是利用发酵工业生产青霉素和柠檬酸等产品所剩余的废菌丝体中提取麦角固醇。二是通过对麦角固醇高产酵母菌株发酵进行生产。分批补料方法一般用于提高酿酒酵母胞内产
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麦角固醇(ergosterol)是一种重要的医药、化工中间体,是合成脂溶性维生素D2和可的松的前体物。它是酵母细胞中重要的甾醇类物质,在维持细胞膜结构的完整性,流动性,渗透性,与膜结合酶的活性等方面起着重要作用。目前生产麦角固醇的方法主要有两种：一是利用发酵工业生产青霉素和柠檬酸等产品所剩余的废菌丝体中提取麦角固醇。二是通过对麦角固醇高产酵母菌株发酵进行生产。分批补料方法一般用于提高酿酒酵母胞内产物的发酵产量。限制流加底物碳源可以保证酵母细胞最大呼吸并消除过多底物碳源对酵母细胞生长的抑制。本
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二十碳五烯酸(EPA)、花生四烯酸(AA)和二十二碳六烯酸(DHA)对于调节人机体健康具有重要作用,已被用作营养增补添加剂及保健食品功能因子而广泛地应用于食品、医药和农业等行业。EPA、AA和DHA的生产方法主要有微生物发酵法、动植物组织提取法,其中微生物发酵法因其具有发酵条件易于控制、发酵周期短、可高密度培养等优点而成为近年来研究的热点。本文在研究了实验室构建的富含EPA和AA的重组高山被孢霉C
作为药食同源的水生作物种仁,芡实具有丰富的营养性和特殊的滋补疗效。近年来,芡实的种植面积和产量稳步提高,加工工艺和保鲜工艺也快速发展,促进了芡实产品的多样化,但是相比于莲子等同类食品,国内关于芡实蛋白的研究较少,针对芡实蛋白组分的结构表征及其理化性质的研究鲜有报道。本文以苏州芡实为原料,采用Osborne分级法对芡实蛋白进行分级提取,发现芡实蛋白中谷蛋白含量最高,达38.61%,其次为清蛋白和球蛋
樟芝菌是我国台湾特有的食药用真菌,可产多种生理活性物质,其中安卓奎诺尔是极具开发潜力和极高研究价值的生理活性物质之一,具有抗癌保肝活性,已进入FDA二期临床实验。然而,目前国内外关于樟芝菌固态发酵生产安卓奎诺尔的研究报道极少,论文旨在优化樟芝菌固态发酵生产安卓奎诺尔的工艺条件,以达到高产安卓奎诺尔的目的,同时对固态发酵产品中安卓奎诺尔的提取、纯化条件进行了系统的研究。主要结论如下:为了提高樟芝菌固
金黄色葡萄球菌蛋白A具有独特的免疫学特性,在医学、生物学等领域都发挥了重要作用,在抗体纯化中也占据了不可替代的位置,具有巨大的研究价值。本文以实现重组蛋白A亲和层析的实际应用为目的,以两种不同重组蛋白A的表达为出发点,重点研究了重组蛋白A亲和层析介质的吸附性能和在分离纯化中的应用。主要从以下几个方面展开工作:(1)重组菌的构建。成功构建两株重组蛋白A工程菌,一株带有天然蛋白A的基因spa,另一株带
作为一项定性研究，本文旨在回答两个问题：1）自20世纪80年代中期开始改革的中国城镇养老金制度在特征上发生了怎样的变化，其理论含义和现实含义是什么？2）如何解释这些特征的形成，哪些因素影响了养老金制度改革的方向？在简述城镇养老金制度五十余年历史的基础上，本文基于福利体制分类理论和“去商品化”概念对养老金制度在改革前后的特征变化进行了详细的分析和提炼，将其主要特征概括为社会化、市场化和分层化，分别指
γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)具有多种生理功能,被广泛应用于食品和医药等行业。它由谷氨酸脱羧酶(Glutamate decarboxylase,GAD)催化L-谷氨酸脱去α-羧基而生成。实验室前期研究中,在L-谷氨酸生产菌谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)ATCC13032中共表达了两个外源的GAD编码基因(gad B1和gad
亮氨酸氨肽酶(LAP;EC 3.4.11.1)是一种重要的风味蛋白酶,可解离多肽链N末端的一些疏水性氨基酸而常被用于蛋白水解液的脱苦;还可用于生物活性肽的制备以及蛋白序列的测定分析。本论文将来源于枯草芽孢杆菌Zj016的氨肽酶基因克隆转化到毕赤酵母GS115的染色体上,成功实现了胞外分泌表达。然后对该重组氨肽酶进行发酵条件优化、分离纯化、酶学性质表征、N糖基化分析及重组氨肽酶应用的初步探究。对重组
本文讨论了以天冬氨酸(A)和谷氨酸(G)为单体,分别通过固相法热缩聚、溶液法热聚合和微波辅助催化聚合的方式,以合成两者的均聚物及共聚产物。着重考察了溶液聚合中以磷酸为催化剂,1,3,5-三甲苯(tb)、环丁砜(sul)及其混合物为溶剂的反应体系中,溶剂配比、催化剂用量、单体配比、单体浓度、反应温度和时间等因素对产物产率、分子量和分子量分布的影响。同时对微波辅助催化聚合氨基酸均聚及共聚反应进行了初步
本文研究了由AlCl3/ED体系引发C4中的异丁烯进行阳离子聚合,通过ED的添加以实现对链增长反应与链终止反应的控制,来达到对端基结构和分子量以及分子量分布的控制。同时通过工艺条件的选择实现对产物聚异丁烯综合参数的优化。本文考察了ED种类及其用量、AICl3用量、聚合温度和聚合时间等因素对聚合转化率、产物的端基结构以及分子量与分子量分布的影响,采用GPC方法表征聚合物的分子量及其分布,采用1H-N
卡门柏青霉—PG3脂肪酶是一种具有1,3位置专一性的微生物脂肪酶。本文对该脂肪酶的生产工艺进行了研究。用相应面法优化了霍霍巴油作为碳源时的培养基,但是霍霍巴油价格太高,不利于工艺放大。所以重点优化碳源,最后得出结论,不加入专门碳源的情况下产酶水平也较高。从降低发酵成本和分离提取工艺的简化两方面考虑,采用不加入专门碳源的培养基作为基础培养基,对此培养基优化得到(g/L)脱脂豆粕40,(NH4)2HP