不同营养液配方对椰糠栽培番茄养分及根区盐分累积的影响

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长季节基质栽培番茄,生育后期易出现根区盐分积累,引发离子比例失衡。造成番茄栽培周期缩短、植株养分吸收障碍、番茄产量下降、果实品质降低等不利影响。针对上述问题,以有机基质椰糠为载体从营养液配方调整角度出发,研究了封闭式供液方式下,不同K-Ca-Mg供应量和Cl-部分替代NO3-对番茄养分吸收、缓解根区盐分累积的应用效果。研究结果表明:(1)营养液K-Ca-Mg供应调控,3个处理根区溶液EC值在采收后期均大于6 m S·cm-1。采收后期3个处理营养液K+、Ca2+、Mg2+浓度均达到盐分累积的程度。提高Mg降低K的供应量可以增加植株干物质的累积和Ca、Mg养分的累积,番茄产量提高了8.16%,果实维生素C的含量下降;提高Mg降低Ca的供应量、提高Mg降低K、Ca的供应量会增加植株中Mg的养分累积,果实品质各项无显著差异,产量有所提高但不具有显著差异性。(2)营养液Cl-替代部分NO3-对番茄根区p H值无影响,加剧采收后期EC值上升,番茄根区出现盐分胁迫,减缓了根区溶液K+、Ca2+、Mg2+浓度上升速率,Cl-浓度上升,NO3-浓度下降。营养液Cl-替代部分NO3-可以在采收期提高采收期果实中K、Mg养分含量,坐果期和采收起均会提高植株N、Cl的养分含量。营养液Cl-替代部分NO3-,减少果实中维生素C的含量,提高了采收期干物质量的累积,提高了番茄采收前期的产量,会降低采收后期的产量,但对总体产量无影响。结论:营养液提高Mg降低K的供应量可以增加干物质的累积和Ca、Mg养分的累积,提高番茄产量。K-Ca-Mg供应调控无法缓解生育后期根区盐分累积和离子比例失衡的问题。营养液Cl-替代部分NO3-有利于N肥供应量的减少,提高果实K、Mg的养分累积,增加采收期干物质量的累积,但会降低果实维生素C的含量。
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