牛耳朵(Chirita eburnea Hance)是苦苣苔科(Gesneriaceae)唇柱苣苔属(Chirita)植物,主产广西、广东、湖南、湖北、四川及贵州等地,生于石灰山林中的石上或沟边林下,民间作为草药用,有清肺止咳等效用。目前人们对牛耳朵的利用大多是直接采集野生的资源,尚无人工栽培及相关生理特性研究的报道。本研究主要以野外采集的牛耳朵组织培养得到的组培苗为材料,对6个月苗龄的牛耳朵进行低温、高温胁迫以及不同光照处理,通过测定其生理指标来观察各种逆境对牛耳朵的影响,旨在为牛耳朵规模化种植及其作为室内观赏植物、园林绿化植物栽培提供理论基础。主要研究结果如下：1.以牛耳朵6个月苗龄组培苗为试验材料在5℃下处理12、24和36h,然后在25℃下恢复生长24和48h,测定叶绿素荧光等生理指标的变化。结果表明：Fv/Fm值随低温处理时间增加而下降,处理结束后可逐步恢复正常；叶片含水率呈下降趋势,但是不明显；相对电导率随处理时间的延长而增加,恢复生长后开始降低；SOD活性,MDA含量均随着处理时间的增加而增加,但处理结束后均可逐步恢复。5℃连续处理36h以内对植株造成一定的生理胁迫,但在胁迫停止后仍可逐步恢复正常,未造成致命伤害。2.以牛耳朵6个月苗龄的组培苗为试验材料,置于光照/黑暗时间分别为16/8h的光照培养箱中,40℃高温胁迫下处理24、48和72h后,测量其生理指标。结果表明：Fv/Fm值随高温胁迫时间增加而下降；叶片含水量随处理时间的增加而呈下降趋势；相对电导率随处理时间的延长而增加；SOD活性随处理时间的增加而呈下降趋势；MDA含量均随着处理时间的增加先升高后下降。3.以牛耳朵6个月苗龄的组培苗为试验材料,分别采用温室全光照、温室内加一层遮阴网和室内三种光照处理,每月测一次指标,共处理4个月。结果表明：前两个月单位叶面积叶绿素含量随光照强度的减弱先增加后减小；叶绿素a/b的值随光照强度的减弱呈减小趋势；叶片含水量随处理光强减弱和处理时间的延长呈上升趋势而比叶重呈下降趋势；快速光响应曲线的变化趋势为随着光照强度的减小,最大电子传递速率(ETR)下降,三种处理随着处理时间的延长ETR呈下降趋势；叶片组织结构表明随着遮阴程度的增加,叶片厚度变薄,栅栏组织变薄而海绵组织变厚；叶片下表皮气孔数目随光照强度的减弱而减少。