语言是人们进行交流与沟通中最重要的工具,通过语言人们可以传递信息,相互之间交流思想。幼儿阶段的语言教育是人成长过程中掌握语言的关键时期,它能够让幼儿的言语功能飞速提高,并以此为基础使幼儿的认知与社会性得到不断的发展。而幼儿语言教育的开展与实施离不开幼儿语言课程的实践。本文的研究就是基于幼儿认知发展视角,开展幼儿语言课程实践的研究。首先本文采用文献分析法,对研究相关的国内外大量文献、资料进行了查阅、归纳与总结,得出了总体研究思路;其次本文采用问卷调查法,了解了幼儿语言课程实践的现状;最后以案例研究法,选取G市XB幼儿园为研究对象,在现状调查的基础上,构建了幼儿语言认知发展评价指标体系,并以此为导向开展幼儿语言课程实践的研究。本文得出的主要结论是:(一)幼儿语言课程实践的本质就是要引起幼儿内部心理机能产生变化,通过对幼儿心理机能的匹配达到语言知识与技能传授的目的。(二)幼儿语言课程实践应当以幼儿语言发展评价结果为导向,进行课程实践目标的设定,并进行语音课程实践、倾听课程实践、词汇课程实践、语言运用与发展课程实践,从而使幼儿语言课程实践的目标更为精确,更具针对性。(三)在语音课程实践方面,小班幼儿应以幼儿的知觉能力发展为主,同时也应对小班幼儿的发音能力予以重视;中班幼儿应将发展幼儿知觉能力与发音能力并举的方式进行;大班幼儿虽然也应对幼儿知觉能力与发音能力并举,但语音课程的重要性随着年龄的增长而下降。(四)在语言课程实践方面,虽然小班、中班、大班幼儿在语言倾听与语言表达方面认知的重要性相等,但小班应当以简单的听故事与讲述倾听内容为主,中班幼儿则应以较为复杂和有一定长度的内容为主,大班幼儿则需鼓励他们对倾听内容交流,并听文学故事和诗歌。(五)在词汇课程实践方面,应以不同年级幼儿的语言解码能力与属于认知与表达能力实施词汇课程实践,小班幼儿着重以名词掌握为主,中班幼儿应在小班基础上加入动词、代词、数词,而大班幼儿则应在小班、中班基础上继续巩固,并加入虚词、描述程度词汇、同义词、反义词等。