【摘 要】
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微生物油脂可作为生物柴油和其他油脂基化学品的原料,研究利用廉价原料生产微生物油脂,降低生产成本、提高油脂产量具有重要意义,本研究拟以产油酵母利用廉价木质纤维素水解液产油过程为研究对象,重点研究混合菌发酵产油过程。以禾本红酵母(Rhodotorula graminis)、皮状丝孢酵母(Trichosporon cutaneum)和圆红冬孢酵母(Rhodosporidium toruloides)3株
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微生物油脂可作为生物柴油和其他油脂基化学品的原料,研究利用廉价原料生产微生物油脂,降低生产成本、提高油脂产量具有重要意义,本研究拟以产油酵母利用廉价木质纤维素水解液产油过程为研究对象,重点研究混合菌发酵产油过程。以禾本红酵母(Rhodotorula graminis)、皮状丝孢酵母(Trichosporon cutaneum)和圆红冬孢酵母(Rhodosporidium toruloides)3株产油酵母为出发菌株,研究了3株菌的生长和产油规律并建立了吸光度和菌数与生物量之间的关系方程。结果表明,T.cutaneum和R.toruloides的生长速率比R.graminis大,在葡萄糖限氮培养基中对比了3株产油酵母的油脂积累能力,R.toruloides>T.cutaneum>R.graminis;采用GC-MS分析了3株产油酵母的脂肪酸组成,其中R.toruloides的脂肪酸的种类最多,3株产油酵母油脂均以C16和C18为主,可作为生物柴油的原料油脂。研究了纯培养和混合培养条件下,3株产油酵母在木质纤维素水解液中的生物量和油脂的积累规律。1.R.graminis和R.toruloides混合培养与纯培养相比,还原糖利用速率提高37.01%,生物量增加18.27%,油脂产量达2.68 g/L;2.3株酵母混合培养使底物利用率提高10.10%,油脂产量提高13.42%。产油酵母混合培养在高效转化木质纤维素生产微生物油脂的方面具有开发潜力。
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