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纳豆激酶(Nattkoinase, NK)是纳豆发酵过程中由纳豆芽孢杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶。通过研究发现,纳豆激酶具有纤溶活性,可预防和治疗血栓病,它还可激活体内的纤溶酶原,从而增加内源性纤溶酶的量。目前临床中常用的治疗心脑血管栓塞疾病的药品,均在不同程度上存在一定的缺陷,或者毒性比较强、副作用比较大,或在体内半衰期比较短、药效难以发挥,或来源紧缺、价格昂贵,很难成为一种大众药品。纳豆激酶却有望弥补这些缺陷,因此国内外学者认为它极有可能成为新一代抗栓药物。本论文从纳豆菌株基因的验证,纳豆