随着我国经济进入新常态,食品制造业继续保持着健康、稳定的发展,而在食品制造业中米面制品制造显得尤其重要。当前在面对国家发展战略、经济新常态发展要求以及受到突如其来的新冠疫情影响下,米面制品企业目前正面临着重大的机遇和挑战。遵义市兴伟食品有限公司成立于2009年,是一家以面制品产销一体化的为主营业务,以挂面产业链深加工专业化的面制食品公司,经过十几年的发展,成长为地方重点龙头企业。由于近年来该公司所在地区经济水平不断提升,专业化食品制造加工企业市场竞争激烈,产品同质化程度高;同时公司的发展战略模糊,存在销售渠道单一等问题;加之受生产要素成本增加等因素的影响,导致公司利润空间变小。在此背景下,如何在当下的竞争中巩固自身的地位,并取得更好的发展,是兴伟食品公司亟需思考和解决的问题。本论文以兴伟食品有限公司为研究对象,建立在企业战略管理和发展战略的理论基础上,首先,本文运用PEST分析模型和波特五力竞争模型对公司所处的外部宏观环境、行业市场环境进行客观的充分的分析。其次,从企业拥有的有形资源、人力资源、财务资源,以及生产制造能力、经营能力、经营能力等多角度多方位对兴伟食品公司的内部环境进行深入分析。再者,通过SWOT矩阵分析法对兴伟食品公司的机会、优势、劣势及威胁进行组合分析,分别阐述各种组合分析对公司产生的影响,并以此为依据明确公司发展可选的战略。最后,根据综合分析得出公司在总体层面上实施“一体化战略”,在基本业务层面上实施“差异化战略”,同时提出了优化组织架构、重视人力效能的提升、加强企业文化和推进品牌建设等保障措施。希望通过本论文的研究,能对兴伟食品公司未来的发展提供支持,也为同行业内其他企业提供可参考和借鉴的思路与方法。