兴趣作为人的非智力因素,是学生学习活动中最活跃的因素,是心理学研究的问题之一。当今世界各国的竞争是综合国力的竞争,而综合国力的竞争归根结底是教育的竞争,国民素质的竞争。基于此,我国开始致力于素质教育并因此实行了新一轮的基础教育课程改革。在基础教育课程改革的目标中明确提出“关注学生的学习兴趣和经验,精选终身学习必备的基础知识和技能。”学习兴趣对学生的学习和全面发展都起着积极地促进作用。因此,本文结合教学实践需要,在参考了大量文献的基础上,对学习兴趣的相关概念和理论进行了梳理。在参阅国内有关兴趣的量表及调查问卷的基础上,结合访谈和义务教育化学学科特点,编制了《初中生化学学习兴趣调查问卷》,对河北省内的901名学生进行了调查。对调查问卷利用spss11.5软件进行统计,结果表明：(1)初中生化学学习的兴趣水平是比较高的,学习态度是积极的；(2)学生性别、家长文化程度对学生化学学习兴趣的影响没有显著性差异；(3)教育环境、学习成绩、家长职业的不同对学生学习化学兴趣的影响呈显著性差异；(4)影响学生学习化学兴趣的主要因素有：化学学科知识、化学实验、教师教学方式、教材呈现方式,新课程的综合评价方式等。在调查基础上,依据调查结果和义务教育化学教学实际及教育学、心理学的有关理论和学生特点制订了教学实验方案,从日常生活、化学实验、直观教学媒体、课外活动、科学探究活动、化学史、合理竞争、体验成功等方面提出了激发、培养、稳定、拓展学生学习化学兴趣的教学策略,进行了为期半年的教学实验。并通过问卷调查和学生成绩对教学实验前后的情况进行了比较,实验结果表明：适当的教学策略对激发、培养、稳定、拓展学生化学学习兴趣有一定的促进作用。同时学生化学学习兴趣的提高,有利于促进学习成绩的改善,并且单一学科学习兴趣的提高也会影响到其他学科的学习兴趣和学习信心。本研究为一线教师有效实施化学新课程提供了一些有益参考。