李子柒作为第一个在海外视频社交平台粉丝订阅量超过1亿的中文频道博主,她以民间网红的身份用短视频生动唯美地讲述了中国的传统美食和传统手作文化,四年里积累了大量海外粉丝和广泛的赞誉。You Tube平台是海外颇具影响力的视频社交媒体,能够覆盖全球大多数语言国家,使用人数多、用户活跃度高、用户粘性强。研究李子柒视频在海外平台的跨文化传播,主要考察海外受众对中国文化认知评价状况,探索中国跨文化传播的更多可能性,从而为中国更好地向外发出中国声音、塑造可爱大方的中国形象提供经验性参考。本文对李子柒现象的研究分析分为两个阶段:第一阶段是对李子柒所采取的内容风格、技术手段和跨文化意识等传播策略进行总结,得出李子柒的民间主体的身份在进行跨文化传播活动时具有优势,能够在中国文化的对外交流中起到积极的促进作用。第二阶段是从平台数据、海外报道和海外受众这三个层面来综合分析李子柒视频的总体跨文化传播效果。其一,从平台数据上看,李子柒的视频在You Tube平台上获得来可观的播放量和点赞量数据,说明李子柒视频的跨文化传播效果优异;其二,从海外报道方面来看,各国媒体对李子柒报道主要主要以“中国文化”为主题框架,重点关注中国的乌托邦文化形象、中国网红经济和中国的文化软实力表现这三个具体议题。并且,不同媒体关于李子柒视频的报道倾向有着很强的政治文化立场的差异,尤其是西方媒体关于李子柒现象的报道呈现出了明显的报道立场和倾向的分野;其三,从海外受众评价分析来看,海外受众对李子柒视频的的重要情感态度、主要观点议题和典型的表达话语结果为:（1）大部分受众对李子柒视频给予了积极的正向评价,少数负面的评价的产生原因是单个视频表述问题引发了较大的文化争议;（2）国外粉丝对李子柒视频评价结果多元,所谈及的评论议题丰富,话语的表述方式具有多样性。从海外受众的关注议题来看,海外受众对中国文化的认知程度呈现出认知、情感到价值三级层次,分别对应的视频内容为物质、行为和价值三种主要议题。这种认识程度的层级化特征给予我们启示,在跨文化传播中海外受众对中国文化的理解是循序渐进的,交流是促进文化经验交换的基础,情感能够成为文化交流的无障碍理解介质,帮助创造出共通的文化意义。从海外受众的话语的表达方式来看,海外受众对李子柒视频文本意涵的理解可视为三种主要形式:参照式、协商式和争议式,这意味着海外受众对李子柒视频中文化意涵解读具有多样性。文化的差异和利益价值的差别能够通过受众评论的表征反映出来,要想取得跨文化传播的良好传播,尊重文化差异是达成跨文化对话交流的基本前提。本文以民间主体为切入点,认为李子柒的经验充分展示了中国民间力量的强大势能,民间主体能与官方主体一样成为跨文化传播事业的另一主体,对中国跨文化传播事业起到积极建设作用。民间主体的优势是能够实现跨文化中民间对民间的直接对话,扩大跨文化交流的基础,减少因文化误解带来的跨文化争议。同时,民间主体的世俗化叙事优势和节点化传播态势,能够帮助中国文化更好地“走出去”,增加中国与外对话的机会。从李子柒现象可总结出民间主体的跨文化传播经验为:（1）民间主体通常采取软性的传播策略,以日常生活为主要叙事内容,突出文化的视觉化、符号化特征,在跨文化传播当中更容易获得异域受众的理解;（2）民间主体擅于以共通情感来充当跨文化传播的介质,用对话凝聚共识来打通不同文化间隔阂;（3）民间主体与官方主体同等重要,民间主体、民间传播与民间话语体现的是一种替补性思维。