本文选择湖南浏阳和桑植烟区植烟土壤为研究对象,进行了植烟土壤有机氮矿化规律分析及其影响因子和调控技术措施的研究。以重点解决植烟土壤有机氮的矿化和调控措施对土壤供氮特性及烟叶品质的影响等技术问题,建立植烟土壤有机氮素调控的水肥和覆盖管理模式。主要研究结果如下：植烟土壤有机N矿化进程因气候、土壤性质的不同而存在差异。浏阳土壤N矿化量在移栽前6周较小,6周后迅速增大,8-10周矿化N量达到高峰,随后矿化N量减少；桑植土壤有机N的矿化在烟草生育期内都维持在一个相对较稳定的水平。植烟土壤矿化N以硝态N为主,达90%以上。植烟土壤后期矿化N量过高,是导致烟株后期吸N过多,上部烟叶总N和烟碱含量过高的重要原因。温度和湿度是影响土壤有机N矿化的关键因子。在烟区常态温度范围内,随温度的升高,土壤N矿化速率和矿化N累积量增加,在超过15℃后,矿化进程明显加快。土壤水分含量上升时,矿化N量增加,但培养时间的延长,高湿度会降低矿化N的累积量。土壤湿度在0.25kg/kg(重量含水量)时,土壤N矿化和矿化N的累积作用最强。提高土壤温度和保持适宜的土壤湿度可以加速土壤有机N矿化进程。在供N和供C的条件下,土壤N矿化量和矿化速率都有所增加。降低土壤C/N值以及施用易分解C提高土壤C/N值有利于前期迅速启动土壤N的矿化作用。改变土壤C/N值,在短期内对土壤供肥特性影响较大,烟草对N、P、K养分的吸收以及在根、茎的累积量增加。降低土壤C/N值,氮肥利用率降低,氮肥损耗量增大；用易分解C源提高土壤C/N值,氮肥利用率增大而损耗降低；难分解C源提高土壤C/N值后,.氮肥损耗量减少。地膜覆盖后土壤N矿化进程迅速启动,土壤N的矿化速率和前期的矿化量显著增加,N的矿化作用加强,土壤N矿化总量增加。提前起垄施肥盖膜,土壤中有机N的矿化作用提前加强,土壤矿质N释放高峰提前,有利于烟草对N的吸收和土壤N的消耗,减少土壤后期N的供应,保证烟叶的正常成熟以及减少后期N的过量吸收。移栽前45d-25d起垄施肥盖膜,土壤N矿化高峰在移栽后的35-55d,相对符合烟草对N的吸收规律。相同施氮水平下,盖膜时间提前,烟草的生物量增大,以提前45d的生物量最大。提前起垄和盖膜时间,有利于氮肥利用率的提高。保证产量和质量前提下,提前起垄施肥盖膜可以适当减少氮肥的施用量,试验条件下,提前盖膜25d,氮肥施用量90kg/hm2下烟叶的产质量相对较为协调。揭膜培土后覆盖稻草,可以有效增加烟株及可用部分叶的鲜、干重,覆盖处理的生物量和其用量呈正相关。稻草覆盖在用量达到350kg/亩后,相应的亩产量、产值、上等烟比例,尤其是中上等烟所占比例明显增加,其中350kg/亩覆盖时,增产增质综合效果为佳。采烤完后稻草覆盖的各处理表层土壤速效N、P、K含量均略有增加。稻草覆盖处理在一定程度上增加了上部烟叶的烟碱和总氮含量,随用量增加,烟碱含量增大。对植烟土壤氮素调控的措施进行了技术集成,最终确立了优质烟叶生产的水肥和覆盖管理模式。按确定的水肥和覆盖管理技术要点生产的烟叶亩产量和产值分别比常规对照增加21.84kg和247.11元,上等烟比例增加9.14个百分点,中上等烟比例增加2.62个百分点,上部烟叶烟碱含量比对照下降了8.48%。水肥和覆盖管理模式对提高产量、产值和烟叶的品质具有积极的意义。