辅酶Q10(Coenzyme Q10),又称泛醌(ubiquinone),是呼吸链中一种重要的递氢体,在人体中有着重要的作用。目前,已广泛地应用于心脑血管疾病,高血压,神经系统以及皮肤性疾病的治疗中,并在化妆品,保健品等方面有一定的应用。本文采用微生物发酵法生产辅酶Q10,从辅酶Q10的提取、分析方法研究和产辅酶Q10的光合细菌选育、发酵研究两个方面进行了阐述。在辅酶Q10的提取与分析方法研究里,分别采用了超声破碎法,溶菌酶辅助超声法,冻融辅助超声法,皂化法等方法,对菌体进行细胞破碎和辅酶Q10的提取。通过对同种菌株不同破碎方法条件下辅酶Q10含量的测定,比较了这些方法的优缺点,选取了冻融辅助超声法作为快速提取辅酶Q10的方法。在辅酶Q10的定性和定量方面,应用了可见分光光度法,紫外分光光度法和高效液相色谱法,这三种方法在实际的检测中均为可行方法,但在快速筛选辅酶Q10高产菌株的实验中,我们选择了可见分光光度法。该方法快速、简便、准确,为以后的筛菌工作节省了大量的时间和精力。在菌种的选育和发酵研究里,我们通过富集,纯化及菌株内辅酶Q10含量测定,筛选出一株辅酶Q10含量最高的光合菌,含量为1.28mg/gDCW,并对其菌体个体形态,菌落特征,生理生化性质进行了观察和研究。以该菌为研究对象,分析了各因素对菌体生长的影响,确定了最佳生长温度,光照强度,初始pH,盐度等。最后,对该菌株进行了诱变处理,使辅酶Q10含量有了大幅提高,最高达到60.1%,并且有良好的遗传稳定性。