随着中国社会老龄化情况日益加重,居民的健康意识逐渐增强,伴随医疗体制的改革,医疗器械行业未来会面对着非常广阔的市场。而着眼于当下日益激烈的市场环境,企业竞争力的体现逐渐从产品质量、产品价格和营销政策上面开始转移到企业能够提供的服务、售后、工作效率等增值项目上。采购是一家公司的生产活动的源头,打造服务型企业,提高采购工作的效率是一个重要手段。工业工程于20世纪起源于美国,最初是以工业原理进行活动优化,后来逐渐发展到现在的工业工程在各个不同类型的企业中都能够以优化这一项目获得重用,这一工业学科的理论可以广泛的应用于大多数企业管理中。本文通过分析国内外工业工程学科的理论,以提高采购工作效率为目的,通过对现有采购流程进行改造和优化,弥补了市场上对于采购管理板块的研究空缺,为同行业供应链管理中的采购流程提供了系统化的操作指南。针对采购工作效率低下的这个核心问题,本文首先分析了X公司的采购流程现状,认为其采购工作效率低的主要原因是各版块流程冗杂、电子化程度不高、没有统一的工作规范造成的工作效率低下。通过对业务流程再造理论和企业资源计划概念的研究,用ESIA方法和Petri网模型来进行采购流程的再造工作。针对流程冗杂的问题,本文利用ESIA方法消除了采购工作流程中的无意义的步骤,简化一些重点环节的操作方法,对一些不重要的环节进行整合,最后选择无需人工干预的流程来进行系统自动化处理,并通过Petri网模型得出最优流程。本文通过采购流程再造后,不但提高了X公司的采购工作效率,而且建立了一套采购工作制度。该制度抓取了采购工作的关键环节和企业间通用的审批节点,不但对于X公司有实际操作上的指导意义,对于解决同行业供应链环节中的采购流程问题,也具有很高的借鉴作用。有利于企业有效的解决一些冗杂流程,能够有效帮助其提高工作效率,节约工作成本,提高企业竞争力。