非物质文化遗产是人类文明的瑰宝,也是民族文化传承的“密码”,主要以文化为流传形式,包括民间美术、民间舞蹈、传统手工技艺、民间曲艺、杂技竞技,以及宗教信仰、天文地理、医药知识等,大多以口传心授的方式传承,由于无形、活态流变的特点,容易使其成为随着时代变迁而被淹没的文化记忆。相对于物质文化遗产的关注和保护来说,非物质文化遗产起步较晚,也更容易走向濒危。我国历史文化悠久,非物质文化遗产众多,在保护和抢救非物质文化遗产方面任务也更加繁重。正确认识非物质文化遗产,明确导致其濒危的原因,探讨抢救和保护非物质文化遗产的途径显得愈发重要。本文以闽台技艺美术类非物质文化遗产为例,通过国内外文献综述明确了目前学术界研究的热点,以概述的形式对非物质文化遗产进行了介绍,通过定量与定性相结合的方法研究导致非物质文化遗产濒危的要素,并归类排序,在此基础上分析技艺美术类非物质文化遗产在旅游开发上的优势,并提出了可采取静态展示体验模式、依托民俗的节事旅游模式、参与型的民俗村模式三种开发模式,阐述了旅游开发对活化技艺美术类非物质文化遗产的积极作用。在本文的研究过程中,主要利用了旅游可持续发展、遗产保护与开发等理论,采用实证与理论、定性与定量相结合的分析方法。