由于温室大棚有其自己相对独立的气候环境,与传统大田有很大区别,因此本试验在松原市一温室大棚内进行辣椒需水信息方面的研究,收集温室内辣椒水分需求的相关数据。试验样品选取开花座果期的牛角椒,并对辣椒所处的大棚进行气象因素(温度、光照、湿度、风速)监测。探讨这些因素与影响作物需水的重要指标——叶水势及气孔阻力之间的关系,并对蒸腾效率进行试验分析,发现光照过强会抑制蒸腾作用,进而抑制辣椒的水分需求,从而获得各环境因素与辣椒生长及水分需求之间的规律。研究表明,调节温室内空气温度、湿度及光照强度对高效利用水分有很大影响。在对辣椒需水规律有一定了解后,本文对如何判定辣椒处于缺水状态进一步进行研究,采用以叶温来判断辣椒是否处在水分亏缺状态的指标。当采用充分供水和水分供应不足两种情况时,叶温有明显差异。从而验证了叶温与水分供应之间的联系。并对大气饱和压差、太阳净辐射等因素与辣椒的水分亏缺情况判定确立一定的联系。以达到对辣椒的水分供应状况有科学的了解。通过对上述试验方案的实施,可实现对温室大棚内种植的辣椒需水及水分亏缺状况进行初步分析,也可为温室内种植作物水分需求方面提供一定的参考。