随着社会的进步、经济的发展，科学文化、技术和交通的发达，酒店业也随之迅速发展起来。截至2009年7月底，中国星级酒店已经达到了16000多家，其中白金五星3家（北京中国大饭店、上海波特曼丽嘉酒店、广州花园酒店），五星505家，四星1900余家，三星6300余家，二星6600余家，一星600余家，酒店客房数量达到160万间，星级饭店直接从业人员超过160万人。全国共有饭店及旅游住宿单位超过30万个，从业人员超过500万人。2007年底，全国星级饭店数量是1978年全国饭店总数的100倍。同时国内消费升级推动国内游的游客人次与人均花费同步增长，现代交通工具提供了更为快捷舒适的运输服务，也使观光游得以继续发展，而休闲度假游也将逐步兴起。2008年金融危机的爆发从金融界一路波及到实业界，酒店业作为与金融实体关系最为密集的产业，影响在所难免，酒店业在2008年下半年已开始感到经营压力。酒店业应顺应国家扩大内需的号召，各大酒店尤其是高档酒店，应调整客源结构，瞄准内需市场;应缩减开支、降低成本，练好内功。　　南京维景国际大酒店作为五星级酒店，始终秉承“为客人服务、为业主服务、为员工服务、为酒店服务”的理念，酒店以全员精细化管理和系统的个性化服务为手段，以组织系统、人力资源系统、管理系统、服务系统、硬件系统和市场营销系统为标准，以“维景”特色服务为精髓，为客人创造独特的、个性的旅游住宿体验，为业主获取最大效益，实现酒店的可持续增长。经过近几年的发展，维景酒店扭亏为盈，在企业经营的各个方面都取得了骄人的成绩，尤其是在营销方面运作得非常成功，维景酒店的市场策略、产品策略、服务策略、促销策略以及营销资源整合策略五个方面有突出的表现，本文着重对维景酒店营销运作的具体情况进行分析，希望能为未来的发展提供参考。当然维景酒店并不会满足于现有的成绩，维景酒店还会在未来加强国际化的订房中心合作力度、加大会展市场拓展的力度以及强化与政府机构的沟通与合作，为维景酒店未来的发展创造良好的环境和条件。本文分为七章，主要内容如下:　　第一章——南京酒店业及南京维景国际大酒店发展概述。本章首先分析了南京酒店业的发展概况;其次对维景酒店的基本情况进行了阐述，包括发展历史、组织架构、人力资源情况、经营业绩等;最后对维景酒店的主营业务进行了简单的介绍和分析。　　第二章——南京维景国际大酒店市场策略。本章首先分析了市场的基本情况，包括市场环境分析、市场需求和竞争分析;其次，在进行市场环境分析的基础上，结合自身的情况进行市场细分，目标市场的选择和定位;最后，介绍了维景酒店市场拓展的策略。　　第三章——南京维景国际大酒店产品创新策略。本章首先介绍了产品创新的理念和依据;其次，在此基础上分析了维景酒店产品的创新，包括客房产品和餐饮产品创新两个部分。　　第四章——南京维景国际大酒店服务策略。本章首先介绍了维景酒店的服务理念:为客户创造价值，全过程的优质服务以及与客户同行的服务理念;其次，介绍了服务流程的整个过程及主要内容;最后介绍了从内部和外部对服务进行管理的情况。　　第五章——南京维景国际大酒店促销策略。本章首先介绍了维景酒店的促销理念:其次，在此基础上介绍了维景酒店的促销方式以及主要内容，并在最后介绍了销售管理的情况。　　第六章——南京维景国际大酒店营销资源整合策略。本章首先介绍了资源整合的理念，在此基础上，分析了内部和外部的资源整合情况。内部资源包括人力资源、信息资源以及品牌和信誉资源;外部资源包括客户资源、合作者资源以及其他的社会资源。　　第七章——南京维景国际大酒店营销运作若干问题思考。本章首先从经济、社会的角度进行了成效分析，总结了成功的关键要素;其次，分析了营销运作存在的问题，并提出相关的发展建议。