怀地黄性状特质与新品种选育研究

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地黄[Rehmannia glutinosa Libosch.]为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根,具有生津凉血,滋补养阴的功效,属于大宗中药材,主产于河南、山西、河北、山东等地,以河南“古怀庆府”产者最佳,属“四大怀药”之一。当前,怀地黄种植生产销售过程中存在主栽品种更新换代过快、乱引乱种、品种混杂退化严重、缺乏生产高质量优良品种,药材鉴别和质量评价体系缺乏快捷精准检测方法和手段等问题,致使怀地黄不同主栽品种之间品质参差不齐,地黄药材质量不稳定,非道地产区地黄药材充斥市场,且2020年版中国药典去掉了地黄指标成分毛蕊花糖苷的含量测量,新增地黄苷D的含量测量,故对怀地黄不同主栽品种性状特质与新品种选育进行研究具有重要意义。本研究采用比色卡(RHSCC)、NH310电脑色差仪、莱卡DM750显微镜、高效液相色谱仪,依据2020年新颁布《中华人民共和国药典》,对怀地黄不同主栽品种性状特质(外部形态、内部结构和指标成分含量)进行测定和比较分析,并采用主成分分析方法对其综合性状进行分析。结果表明,怀地黄不同主栽品种在外部形态、内部结构和指标成分含量上均存在差异;电脑色差仪可以有效区分不同品种地黄叶片和块根颜色;分泌细胞数量和木质部占比与品质有直接相关性;综合评价“北京3号”第一,“金九”第二,“吨王”第三,“星科”第四,“怀丰”第五,“沁怀”第六。建立了怀地黄质量评价指标体系,为地黄种植生产、新品种选育和质量评价提供技术和理论支撑。本研究采用电子眼、电子鼻和电子舌技术,对所得数据进行主成分分析(PCA),并对不同品种、不同产地的生地黄性状特质(颜色、气味和滋味)进行鉴别。结果显示,怀区不同主栽品种生地黄在电子眼、电子鼻、电子舌和三者拟合结果的PCA中PC1与PC2的贡献率之和分别达到了86.722%、91.644%、95.060%、65.588%,区分指数分别达到96、99、93、94;不同产地“北京3号”生地黄在电子眼、电子鼻、电子舌和三者拟合结果的PCA中PC1与PC2的贡献率之和分别达到了98.966%、95.057%、99.221%、67.670%,区分指数分别达到100、99、94、91。不同品种和不同产地的生地黄能迅速通过电子眼、电子鼻和电子舌技术区分开来,颜色、气味、滋味可以作为地黄药材质量评价依据之一。电子眼、电子鼻和电子舌技术在生地黄中的鉴别应用,将为地黄药材鉴别及质量评价提供新方法。本研究通过杂交育种技术,选育并通过省级鉴定2个地黄新品种。利用“生津”为母本、“85-5”为父本通过杂交获得杂交种“怀地津8”新品系,因“怀地津8”新品系笼头过长,“沁怀”笼头短、块根大,再以“沁怀”和“怀地津8”互为父母本进行杂交,筛选出综合性状优良的地黄新品系“新2”、“新3”、“新4”、“新7”、“新8”。通过各地黄新品系与主栽品种“北京3号”进行品比试验、丰产试验和抗性试验。结果表明,地黄新品系“新2”株型直立,叶色深绿,块根粗大匀称、表皮浅黄色,产量高,抗性强,“新4”株型直立,叶色浅绿,块根疙瘩明显,笼头较短,表皮橘红色,产量较高。“新2”、“新4”新品系于2020年12月31日通过省级鉴定为“师大地黄1号”(编号2020015)、“师大地黄2号”(编号2020016),为高质量地黄生产提供了良种。
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