生菜有机生态型无土栽培基质配方的筛选研究

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本试验以常见的菇渣、椰糠和鹅粪3种农业废弃物与珍珠岩按不同体积比例混配成6种基质进行生菜有机生态型无土栽培种植试验,同时设置对照组分别为CK1.V(诺万播泥炭):V(珍珠岩)=8:2,CK2.红壤土。通过对各配方基质所种植连续三茬生菜的植株形态、产量及品质的测定,比较各配方基质对生菜的影响;通过对各配方基质氮、磷、钾等矿质元素的测定,分析各配方基质养分释放的规律,以邓肯氏重复极差法进行显著性检验,模糊数学隶属函数法进行综合评价。结果表明:(1)本试验以腐熟的菇渣、椰糠和鹅粪3种农业废弃物与珍珠岩按不同体积比例混配成6种有机生态型无土栽培基质容重较小、孔隙度较大、理化性质良好,全氮、磷、钾含量相对较高,速效氮、磷、钾含量均高于两对照组,肥力充足,基本能满足生菜的生长需要。(2)有机生态型无土栽培基质栽培较纯泥炭和土壤栽培有一定的优势,在生菜的株高、地上部分的干、鲜质量和叶片的生长状况等方面有良好的促进效果,其中T5和T6配方基质种植生菜的生长优势尤为明显。(3)各有机生态型无土栽培基质种植第一茬生菜的单株产量显著高于两对照组,较CK1的增幅范围为6.62%117.46%,较CK2的增幅范围为70.56%247.88%;各试验组配方基质所种植连续三茬生菜的平均单株产量较CK1的增幅范围为85.14%208.66%,较CK2的增幅范围为129.44%282.51%。(4)有机生态型无土栽培种植的生菜较两对照组存在一定优势。T4、T5和T6配方基质所种植连续三茬生菜的Vc含量始终高于两对照组;T5和T6配方基质所种植连续三茬生菜的可溶性糖含量始终高于两对照组;T4、T5和T6配方基质所种植连续三茬生菜的硝酸盐含量始终低于两对照组;各配方有机生态型无土栽培基质种植连续三茬生菜的亚硝酸盐含量均远低于国家限量标准,但较两对照组无显著改善。(5)综合第一茬生菜的单株产量、Vc含量、可溶性糖含量、硝酸盐含量和亚硝酸盐含量等因素,通过模糊数学隶属函数法进行综合评价,筛选出T5和T6为较理想的生菜有机生态型无土栽培基质配方。(6)连续三茬种植过程中,各试验组配方基质的全氮、磷、钾含量均呈持续下降的趋势;各试验组配方基质的全氮、磷含量始终高于两对照组。连续三茬种植过程中,各试验组配方基质的速效氮、磷含量均呈先上升下降的趋势,各试验组配方基质的速效钾含量呈持续下降的趋势,各试验组配方基质的速效氮、磷、钾含量始终高于两对照组。
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