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英语教学已经成为了中国教育中倍受关注的一个方面。虽然英语的教学改革在我国的中、小学教育中已经普遍展开,但是有其独特教育目的和教育规律的职业技术学校(特别是作为新生事物的我国高等职业技术学院)中的英语教学研究有限。
英语学习包括许多方面,如语法能力、交际能力、语言能力等,同时也包含学习者对于本族文化及另一种文化的态度。外语学习者在学习一种外语的同时也是在学习另一种文化。作为英语学习者的中国学生,同时面临着东西方两种文化。两种文化之间存在着不同程度的差异,而这些差异会对英语学习者学习英语产生一定的影响。因此,作者认为文化教学对于英语课堂教学来说必不可少,是高职英语课堂的重要组成部分。
高职英语课的教学目标不仅仅是培养学生的外语语言能力,而且还应当培养学生的跨文化交际能力,因此文化的内容应该包含在语言教学中。然而,长期以来,中国的英语教学忽视了文化教学,使得学习者的跨文化交际能力没有得到充分发展。
由于目前高职学生文化意识淡薄,而高职外语教学中又没有专门的文化教学内容,结合教学实践,在英语教学中尝试运用文化教学策略,帮助学生提高跨文化交际能力。本文结合对文化与语言关系的分析,对高职英语课堂文化教学现状的分析,从以下几个方面探讨了英语课堂的文化教学策略:1)提高学生的英语学习兴趣和文化意识;2)提高教师的文化教学能力;3)文化教学模式;4)编辑含有文化内容的教材。