当前,新一轮科技革命和产业变革加速进行,综合国力竞争越来越激烈,以新技术、新业态、新产业等为代表,正迅速地渗入到人类经济和社会生活的各个方面。面对这种形式,国家适时提出了“中国制造2025”、“一带一路”、“互联网+”等国家战略。围绕国家发展的重大战略,建设世界领先的产业体系,实现我国社会经济的持续稳定发展和产业结构的转型升级,迫切需要加快经济建设,培养出实践能力、动手能力强的创新型工程人才。应用型大学作为工程人才培养的主要阵地,应响应国家发展战略,大力加强实践教学,提高工程类学生的实践能力。毕业实习作为实践教学过程中不可或缺的环节,对应用型大学人才培养质量起到直接的影响作用。目前我国应用型大学工程类学生毕业实习管理仍存有许多不容忽视和亟待解决的问题,如毕业实习计划和前期准备工作不完善、毕业实习管理制度难以落实、毕业实习考核流于形式等现象。本研究在认真理解和借鉴已有研究成果的基础上,根据“发现问题一分析问题一解决问题”的逻辑思路,采用文献分析、问卷调查、教师访谈和企业调研等方式,对当前应用型大学工程类学生毕业实习管理现状进行实证研究,完善毕业实习管理建议和对策。论文共分六部分。第一部分是绪论,主要阐述了本研究选题的背景及意义,对已有研究成果进行综述和理论基础的陈述,介绍研究目标、研究内容、研究方法和研究技术路线。第二部分对应用型大学工程类学生毕业实习管理进行概述,界定应用型大学、工程类学生、毕业实习管理等关键概念,阐述了毕业实习形式、毕业实习管理特点、毕业实习干系人和毕业实习管理的内容。第三部分以福建工程学院为例,通过分析毕业实习管理制度和毕业实习管理现状,构建该校毕业实习管理现有流程图。通过问卷调查和访谈,总结出目前福建工程学院毕业实习管理现状、存在问题并进行原因分析。第四部分介绍国内应用型大学工程类学生毕业实习管理经验。第五部分结合福建工程学院毕业实习管理现有流程图、借鉴国内应用型大学工程类学生毕业实习管理经验、基于PDCA理论和全面质量管理理论,构建应用型大学工程类学生毕业实习管理模型,提出毕业实习管理改进策略,以提高应用型大学毕业实习管理质量。第六部分结论和展望。