随着养殖业规模化、集约化程度不断提高,做好动物疫病防控,做到彻底、规范的消毒,已成为养殖生产管理中的首要任务。而选取有效的消毒剂和合适的消毒方法,是保证消毒效果的关键。臭氧消毒具有广谱而无污染的特性,被认为是一种很有前景的消毒方法,但目前臭氧消毒的研究仍处于起步阶段,需要进一步的探索研究。本研究检测了臭氧对细菌繁殖体、细菌芽孢、真菌繁殖体、真菌孢子、鸡柔嫩艾美耳球虫以及猪蛔虫卵的杀灭效果,并检测了臭氧对猪场污水的处理效果。(1)悬液定量杀菌试验结果:浓度为3 mg/L的臭氧水作用3 min能够完全杀灭悬液中的大肠杆菌和金黄色葡萄球菌;浓度为10 mg/L的臭氧水作用3 min能够完全杀灭悬液中的黑曲霉孢子,作用5 min能够完全杀灭悬液中的白色念珠菌,作用10 min能够完全杀灭悬液中的枯草杆菌黑色变种芽孢。载体浸泡定量杀菌试验结果:浓度为3mg/L的臭氧水作用5 min能够完全杀灭载体上的金黄色葡萄球菌;浓度为5 mg/L的臭氧水作用10 min能够完全杀灭载体上的大肠杆菌;浓度为10 mg/L的臭氧水作用10 min能够完全杀灭载体上的枯草杆菌黑色变种芽孢和黑曲霉孢子;浓度为15 mg/L的臭氧水作用5 min能够完全杀灭载体上的白色念珠菌。载体喷雾定量杀菌试验结果:以浓度为10mg/L、15 mg/L臭氧水进行喷雾消毒,作用不同时间,对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌黑色变种芽孢、白色念珠菌、黑曲霉孢子的杀灭率均低于40%。结果显示:以浓度为10 mg/L的臭氧水,作用10 min以上能够完全杀灭溶液中细菌繁殖体、细菌芽孢、真菌繁殖体及真菌孢子;以浓度为15 mg/L的臭氧水,作用10 min以上能够完全杀灭载体上的细菌繁殖体、细菌芽孢、真菌繁殖体及真菌孢子;以浓度为10mg/L、15mg/L的臭氧水制备的臭氧水喷雾消毒效果较差,不能有效杀灭载体上的细菌繁殖体、细菌芽孢、真菌繁殖体及真菌孢子。(2)臭氧杀灭鸡柔嫩艾美耳球虫试验结果:以饱和臭氧水处理未孢子化E.tenella卵囊,处理时间越长,平均孢子化率越低。饱和臭氧水处理孢子化E.tenella卵囊60 min和90 min后,感染雏鸡,引起的鸡盲肠病变较轻,每克粪便中的卵囊量少,抗球虫指数(ACI)分别为156.2和162.5。以50 mg/L浓度臭氧气体熏蒸处理未孢子化E.tenella卵囊,卵囊孢子化率与未经臭氧处理的E.tenella卵囊孢子化率无明显差异。结果显示:臭氧水能够有效抑制未孢子化卵囊的孢子化过程,且对孢子化E.tenella卵囊有杀灭作用;臭氧气体熏蒸不能有效抑制未孢子化E.tenella卵囊的孢子化过程。(3)臭氧水杀灭猪蛔虫卵试验结果:以饱和臭氧水处理猪蛔虫卵60 min,蛔虫卵平均孵化率降低到20%以下;处理90 min,蛔虫卵平均孵化率为12.7%。结果显示:臭氧水能够有效杀灭猪蛔虫卵。(4)臭氧处理猪场污水试验结果:以1 L/min的流速通入浓度200 mg/L臭氧气体,处理15 min后,絮凝水的COD值、粪大肠菌群数均已经符合《畜禽养殖业污染物排放标准》GB18596-2001所规定的排放标准,处理30 min后,原水也已符合排放标准,且二者粪大肠菌群数均<2 MPN/100 mL。结果显示:臭氧消毒能够有效处理猪场污水,使其达到国家现行排放标准,合理的絮凝处理能够提高污水处理效率,降低生产成本。