【摘 要】
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蜜环菌[Armillaria mellea (Vahl ex Fr.) Quel]属于口磨科(Tricholomataceae)蜜环菌属[Armillaria(Fr.)Staude.],药食两用真菌。蜜环菌多糖具有抗辐射、促进造血、抑制肿瘤生长、调节免疫等功能[1-6]。蜜环菌化学成分的研究主要集中在子实体、菌索、菌丝体等方面,而对于发酵液则研究较少。为了发掘蜜环菌的有效成分,进一步阐述蜜环菌多糖
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蜜环菌[Armillaria mellea (Vahl ex Fr.) Quel]属于口磨科(Tricholomataceae)蜜环菌属[Armillaria(Fr.)Staude.],药食两用真菌。蜜环菌多糖具有抗辐射、促进造血、抑制肿瘤生长、调节免疫等功能[1-6]。蜜环菌化学成分的研究主要集中在子实体、菌索、菌丝体等方面,而对于发酵液则研究较少。为了发掘蜜环菌的有效成分,进一步阐述蜜环菌多糖的药用价值,充分利用蜜环菌多糖资源,本研究从蜜环菌发酵液中提取分离、纯化多糖,获得均一多糖,研究其结构,
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海藻糖因其独特的生物学特性而倍受关注,现已成为当今国际社会研究和开发的热点。由于酵母中海藻糖含量较高,可达细胞干重的20%,本文主要以苹果酒酵母为研究对象菌株,系统研究了酿酒酵母的筛选、海藻糖的提取纯化和检测、酵母动力学模型的构建、近红外光谱分析测定海藻糖模型,获得如下主要结果:(1)对24株酵母菌体通过各项指标筛选出PF2是产生海藻糖的最佳苹果酒酵母菌,同时建立了PF2的基质消耗、生长及海藻糖生
随着经济的发展和社会的进步,化石能源渐趋枯竭,寻求更加安全、环保和高性价比的新型可再生能源以期部分替代化石能源成为目前亟待解决的问题。纤维素是自然界中含量最丰富、分布最广泛的可再生资源。纤维素能够被纤维素酶降解为可发酵的多糖、单糖等糖浆混合物,进一步发酵生产清洁燃料乙醇。但是纤维素酶的生产成本高成为将纤维素转化为燃料乙醇的瓶颈问题。因此纤维素酶高产菌株的选育和酶活提高机理研究具有重要的经济效益和社
木聚糖酶是降解半纤维素木聚糖的一组酶的总称,在食品、饲料、制浆、造纸等工业中有着广泛的应用前景。为了能够提高木聚糖酶的产量,增强其生物反应催化能力,更好的利用木聚糖酶的优良生物特性,筛选适合工业生产应用的木聚糖酶高产菌株以实现产业化大规模应用势在必行。本实验在前期工作已获得整合有表达载体pHBM905A-xynHB的重组子GS115-905-XYNHB1的基础上,构建含有目的基因xynHB的重组毕
木瓜蛋白酶(papain)是一种具有蛋白酶和酯酶活性的巯基蛋白酶。在食品、医药、纺织、日化等生产中广泛应用。通过探讨温度、pH、底物浓度、酶浓度和时间对木瓜蛋白酶水解活性的影响,其最优酶解条件为：温度4℃,pH 7.0,底物浓度2.0 mg/mL,酶浓度为1.0mg/mL,酶解30 min。研究10-2～10-9mol/L浓度范围的Hg2+对木瓜蛋白酶酶活的影响。当Hg2+浓度≥10-5mol/L
还原染料的电化学还原是还原染料化学还原的新尝试。本文在国内外还原染料研究的基础上,选择了以电化学还原作为研究方向,以靛蓝为原料,主要研究了靛蓝的直接、间接电化学还原行为,对其机理进行了初步的探讨。并以不锈钢网为阴极材料,以硫酸铁-三乙醇胺络合物为媒质,进行了靛蓝的间接电解还原实验的尝试。本文第一章具体论述了靛蓝的特点,靛蓝的生产和染色设备,现阶段的染色新技术的介绍,国内外在靛蓝的电化学还原研究方面
酞菁作为一种功能染料以其独特的光、电、磁等方面的特性在诸多领域展现出了很好的实用价值和应用前景,由于其结构和组成明确、质量指标易于控制,并可以通过引入不同的取代基进而提高光动力学性能和生物相容性,被认为是最有希望的新一代光敏剂。本文合成了一系列含有季铵盐结构的阳离子锌酞菁,并研究了其光谱性质和光敏活性,为进一步探讨含有季铵盐结构的阳离子锌酞菁在光动力疗法中的应用提供了研究基础。主要研究结果如下：(
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利用低温等离子体和亚硝基胍(NTG)对产丁醇芽孢杆菌C2菌株进行复合诱变,通过平板分离、连续传代培养、液体发酵筛选等过程,得到多株丁醇产量明显提高的突变菌株,其中编号为213、42和414的突变菌株发酵7%玉米醪液后丁醇和总溶剂产量分别为12.59、12.44、12.74 g/L和20.36、20.14、20.79 g/L,分别比出发菌株C2提高23.1%、21.6%、24.5%和16.7%、15
伴随着淀粉质原料加工工业的飞速发展,在很多淀粉原料深加工领域需要低pH条件作用的耐酸性α-淀粉酶。耐酸性α-淀粉酶可以在酸性条件下水解淀粉溶液,耐酸性α-淀粉酶的应用可以改进淀粉加工行业工艺,降低原料消耗,提高工业生产废品的利用;因此酸性α-淀粉酶可以广泛应用于发酵、饲料、食品、和生物制药等多个领域。本实验室已经筛选得到一株解淀粉芽孢杆菌B-5,其分泌的酸性α-淀粉酶最适温度为70℃,最适pH为5