环介导等温扩增技术在掺假肉检测中的应用

来源 :河南科技大学 | 被引量 : 4次 | 上传用户：wenhao_andy

【摘要】

：

肉类掺假是一类严重的食品欺诈方式,商家通过某种手段向肉或肉制品中掺杂其他肉,使掺假肉难以在外观上分辨出来,从而达到提高利润的目的。肉类掺假对我国肉类产业的发展产生了不利影响,市场急需可靠的掺假肉检测方法去解决此类问题,目前肉类掺假检测方法可大致分成基于形态学、代谢学、蛋白质学和基因学这四大类,其中最常用的为基因学检测方法。环介导等温扩增技术(Loop-mediated isothermal amp

【作者】

：

朱凯

【出处】

：

河南科技大学

【发表日期】

：

2019年01期

【关键词】

：

掺假肉可视化LAMP 实时荧光LAMP qPCR

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技术领域,包括主机、控制电路和计算机三部分组成,主机包括由棱镜。敏感膜敏感芯片、半导 Ue*M#

其他文献

蒸煮对金枪鱼肉及其蛋白质热变性的影响

试验测定了金枪鱼肉在蒸气加热过程中的传热曲线以及重量、水分含量和蛋白质组分随中心温度的变化情况。结果显示:中心温度随着加热时间的延长而不断上升,加热初期的升温速度

期刊

金枪鱼蒸煮失重失水蛋白质热变性

非法吸收公众存款罪适用的合宪性调控——以P2P网贷案件切入

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技

期刊

非法吸收公众存款罪P2P网贷发展权合宪性调控法律保留

导弓治疗反[牙合]的X线头影测量研究

导弓矫治器应用于口腔正畸临床已多年，对其适应证及临床效果已有很多报道，但未见有导弓治疗反[牙合]前后X线头影测量变化的研究。笔者选择了应用导弓治疗的10例反[牙合]患者，对

期刊

导弓反[牙合]X线头影测量

财政支出结构对城乡居民收入差距的影响分析

期刊

财政支出结构收入分配城乡居民

基于提高人才培养质量的大学生调查问卷分析报告

高校的主要任务是为社会培养人才,因此要把提高人才培养质量作为高校改革发展的核心任务。本文随机选取了我院2012级工商管理和经济学两个专业的学生作为调查对象,深入了解当

期刊

调查目的人才培养办学质量

新媒体背景下信息流速对把关人形态的影响——以微博为研究对象

随着新媒体的出现,传统把关人理论受到了冲击。对比传统新闻的把关模式,微博新闻把关模式呈现出把关人身份模糊化、幕后化、智能化以及升级化的特征。研究新媒体环境中把关人

期刊

新媒体微博信息流速把关人

体积型腐蚀缺陷压力管道爆破概率的失效窗口法

会议

体积型腐蚀缺陷压力管道爆破概率失效窗口法

小型录音室的建筑声学设计的讨论

本文主要从小型语言录音室建筑结构出发，分析材料与声学规律的关系，从而建议设计实施经济合理、符合声学条件的小型录音室

期刊

混响扩散吸声系数共振建筑声学设计录音室mixed recordingdiffusionfrequencydecibelsound-absorbing

碎片化传播背景下高职思政理论课研究

碎片化传播背景下,高职院校的思想政治理论课程在教学时要抓住学生的兴趣点,运用信息化的手段强化对思政理论知识的传播,打破时间和空间的界限,让学生能够深入了解并且运用思

期刊

碎片化高职院校思政理论课

欢迎订阅2018年《果树学报》

<正>《果树学报》是中国农业科学院郑州果树研究所主办的国家级学术期刊,分别被有关权威期刊评价机构评为中国精品科技期刊、中国农林水产类权威学术期刊、中文园艺学核心期

期刊

《果树学报》中国科技核心期刊中国科学文献计量评价研究中心国家级学术期刊中国精品科技期刊

环介导等温扩增技术在掺假肉检测中的应用

与本文相关的学术论文