在当今社会，企业想要在激烈的竞争中生存下去，就必须重视企业中的每一个流程，以期更好的满足顾客的不同需求。在生产企业中，物流环节是运营过程中一个很重要环节，控制采购成本、提高采购效率也被视为当今社会上除降低生产成本、提高科技水平之外的企业第三利润源，而采购业务却也正是企业物流中最主要的一个内容。因此对企业采购业务流程进行优化或重组，是如今大多数生产企业降低成本、获取外部资源的重要手段。采购业务作为企业物流活动的起始点，它包含了从供应商到生产企业之间产品、技术、信息或服务流动的全部过程。而采购成本也是企业成本管理和控制的重要部分。在生产企业中，采购成本包括材料成本、运输成本等等，总共占到了企业生产总成本的60%左右，因此，采购成本的高低对企业产品的最终价格和企业利润有直接的影响。因此改进企业采购流程中冗余的组织结构或流程实施步骤对企业的成本节省是很有价值。本文研究的主要内容是影响企业采购业务流程优化的关键因素。本文在前人研究的基础之上，以C企业为例，对企业现有的采购业务流程进行了分析。首先将企业的采购流程细分为采购计划流程、供应商选择流程、合同订立流程以及采购结算流程这四个方面，找出了各个流程中存在的不足之处。然后以流程优化的理论为基础，结合供应链管理理论，确定了从流程成本、流程效率、顾客满意度和流程质量这四点对流程优化影响因素进行评价。在确定评价指标时，本文首先用李克特量表法对各位专家进行了问卷调查，确定了初步的评价指标，然后运用SPSS18.0软件，对问卷调查结果的信度和效度进行了检测。再运用AMOS18.0软件构建了企业采购业务流程优化影响因素的结构方程模型，对各观测变量、潜变量之间的关联系数进行了检测、分析，找出了那些对采购流程实施效果影响较明显的指标。这也是本文很关键的一个步骤。最后，本文确定出了一个对企业采购业务流程优化影响因素的评价指标体系，通过这一体系，找出了那些企业在实施流程优化的过程中可能会忽略的关键因素，然后结合企业实施的采购流程优化情况给出了一些改进的建议。本文的研究取得了以下成果：(1)本文以C企业为例，对企业采购业务流程进行了剖析。从采购计划流程、供应商选择流程、合同订立流程及供应商选择流程这四个方面对采购流程的现状及不足进行了分析，提出了企业实施流程优化的必要性及实施关键步骤。(2)本文构建出了企业采购业务流程优化影响评价指标体系。首先以企业流程优化及价值链管理理论为依据，确定了流程成本、流程效率、顾客满意度和流程效率这四项大的一级评价指标，然后通过专家评分法确定出了最终指标，并用SPSS18.0软件对其信度及效度进行了分析。(3)本文构建了C企业采购业务流程优化影响因素的结构方程模型。通过模型的构建，分析了各指标间的相关关系及相互影响，找出了对流程优化有重要的影响因子。(4)根据结构方程软件AMOS18.0分析得出的结果，结合企业流程中存在的不足及已经实施的优化，从采购部门总体管理、提高流程效率、减少流程成本、提高顾客满意度和提高流程质量几方面，提出了企业流程优化的改进建议。本文是流程优化理论、企业价值链管理理论以及结构方程模型的一个结合，通过本文的研究，给企业采购业务的优化提供了有效的数据支持，给流程优化影响的评价指标体系提供了新的构建思路，同时也丰富了结构方程的运用领域。