基于阿米巴模式的河北省智能化奶牛养殖场成本管控研究

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河北省是奶牛养殖大省,奶牛存栏量、奶类总产量均位居全国前三位。近年来,河北省奶牛养殖一直存在成本居高不下、成母牛单产水平与发达国家和地区差距大等问题。为促进河北奶业振兴,河北省委省政府相继出台了一系列政策,保障河北奶业实现全面振兴。河北省在广泛实施奶牛养殖场智能化改造升级工程后,奶牛养殖场的生鲜乳产量、生鲜乳质量与养殖效率在智能化设备的助力下得以提升,奶牛养殖成本有所下降。但与此同时,缺乏有效的成本管控模式,成为河北省智能化奶牛养殖场在进一步降本增效过程中遇到的新问题,如何将奶牛养殖场智能化设备产生的信息数据与成本管控工作有机结合,充分发挥智能化设备的降本增效作用就显得尤为重要。目前,河北省部分智能化奶牛养殖场将阿米巴模式引入牧场管理,借鉴其他行业的经验进行成本管控工作,取得了初步效果。鉴于此,本文首先梳理了国内外关于阿米巴模式理论基础与应用案例的研究文献,为开展基于阿米巴模式的河北省智能化奶牛养殖场成本管控研究,提供一定的理论指引。其次,通过对河北省1 1个市(县、区)的24家智能化奶牛养殖场实地调研,发现河北省智能化奶牛养殖场普遍存在以下问题:一是成母牛单产水平偏低;二是公斤奶成本居高不下,盈利空间狭小;三是先进饲养技术和智能化设备普及率高,但其提质增效作用并未充分显现;四是成本管控体系不完善。再次,经过对数据的对比分析,发现TQ智能化奶牛养殖场在上述四个问题上表现良好,探究原因发现是其引入阿米巴模式的时间较早,阿米巴模式与牧场成本管控工作契合度高。所以选择TQ智能化奶牛养殖场作为研究对象,重点对TQ智能化奶牛养殖场运用作业成本法和层次分析法,确定内部交易价格的决策过程展开研究,以学习阿米巴模式在TQ智能化奶牛养殖场的成功应用经验。最后,根据对TQ智能化奶牛养殖场阿米巴模式的研究,归纳总结出阿米巴模式在应用过程中影响其成本管控效用发挥的关键因素,并提出采用公允价值计量模式替代历史成本计量模式;采用PDCA循环理论不断完善绩效考核与激励机制;积极引进和培养复合型人才,提高员工数据整合能力的保障措施,以期为河北省智能化奶牛养殖场运用阿米巴模式进行成本管控提供经验借鉴。
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