【摘 要】
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本论文分为四个部分第一章：综述了黄酮类化合物糖苷化修饰的研究进展。阐明了本课题的研究意义和方向第二章：采用相转移催化法合成染料木素木糖苷，对产物进行了IR，1H NMR，13CNMR，和
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本论文分为四个部分第一章：综述了黄酮类化合物糖苷化修饰的研究进展。阐明了本课题的研究意义和方向第二章：采用相转移催化法合成染料木素木糖苷，对产物进行了IR，1H NMR，13CNMR，和MS表征。第三章：分别采用Fenton-邻菲罗啉显色法，邻苯三酚自氧化法和紫外可见分光光度法，考察了BHT、BHA、染料木素及其木糖糖苷清除·OH、·O2-、DPPH自由基能力和间接保护羟基自由基损伤DNA能力，结果显示染料木素木糖苷清除能力强于其母体染料木素，并且能保护DNA免受自由基损伤。第四章：采用紫外，荧光和粘度法考察了染料木素及其木糖苷与小牛胸腺DNA的作用。结果表明，在ctDNA存在下，染料木素及其糖苷均发生了明显的减色反应。另外，受试物均能有效猝灭EB-DNA体系的荧光，并使ctDNA溶液的粘度增大。据此推断，染料木素及其糖苷以部分插入及氢键作用与ctDNA结合。
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